L'Italia continua a legare il proprio nome alla tradizione culinaria. Cucina e Italia diventano sempre più un connubio indissolubile e dagli ultimi dati emerge che il Bel Paese nelle ricerche effettuate su Google sia nel 61% delle occorrenze andato a caccia di Ricette. Tutti si mettono ai fornelli e tutti vogliono cercare di essere chef per un giorno. Ma quali sono le ricette più ricercate dagli italiani durante il 2014?
Gli italiani hanno fatto sì che al primo posto di questa speciale classifica redatta da BigG si piazzino le chiacchiere, i tipici dolci di carnevale che sono noti in tutte le regioni italiane con varie declinazioni dialettali.
Si tratta di un dolce che viene tradizionalmente realizzato in occasione del carnevale con varianti regionali che lo rendono un prodotto tipico molto ricercato anche se estremamente semplice da realizzare. Al secondo posto di questa classifica si piazza la piadina romagnola. Un prodotto italiano famoso in tutto il mondo. Si tratta di una tipologia di pane molto particolare, leggera, povera di grassi e carboidrati. Realizzata partendo da un impasto di farina tipo "00" e frumento.
L'ultimo posto del podio lo conquista un altro dolce tipico del carnevale: le castagnole, note in alcune regioni italiane con il nome di stufoli. Seguono a ruota i Brownies al cioccolato e la rainbow cake, la torta arcobaleno che è molto indicata da presentare nelle feste organizzate per i bambini, non certo facile da realizzare.
Si piazza sesta la ricerca della ricetta delle uova ripiene e settima quella sul guacamole. All'ottavo posto si piazzano i bagles, o meglio noti come taralli dolci. Al nono posto abbiamo la base delle torte e dei ripieni più classici: la crema vulcanica. A chiudere la classifica troviamo il sanguinaccio, che si piazza nella top ten a sorpresa. Si tratta della classica ricetta che riutilizza il sangue del maiale per ottenerne un composto omogeneo e solido che varia sia nell'utilizzo che nella ricetta in base alla tradizione locale.
