2

Ricchezza di vitamine

Le fave fresche contengono la vitamina A, fondamentale per la vista, per mantenere la pelle giovane e per ossa sane contro artrite e reumatismi. Questi legumi sono una buona fonte di acido folico utile in gravidanza per lo sviluppo del sistema nervoso del feto e sono molto ricchi di vitamina B1 o tiamina, importante per l'attività energetica corporea e la trasmissione nervosa.