5 proprietà benefiche del cetriolo

Alcune proprietà benefiche del cetriolo
Alcune proprietà benefiche del cetriolo

Alcune importanti proprietà del cetriolo che non tutti conoscono, tra cui quelle antisettiche e depurative.

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Il cetriolo è un ortaggio originario di quelle che una volta venivano chiamate le Indie orientali ed appartenente alla famiglia delle cucurbitacee. Ha forma allungata, colore verde scuro e buccia verrucosa, mentre internamente presenta una polpa quasi incolore contenente piccoli semi. Le prime coltivazioni del cetriolo risalgono a ben 5000 anni fa e in Italia le regioni in cui viene principalmente coltivato sono il Lazio e il Veneto. Questo ortaggio viene utilizzato principalmente in cucina, ma anche nella cosmesi per le sue proprietà benefiche. Ecco, di seguito, le più importanti.

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L'acido tartarico

Il cetriolo è, innanzitutto, un ortaggio consigliato dai nutrizionisti e dai dietologi, in quanto ricco di acido tartarico, che impedisce ai carboidrati degli alimenti assunti nell'organismo di trasformarsi in grassi.

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L'importanza dell'acqua

Questo ortaggio è considerato anche un ottimo depurativo, dal momento che la sua polpa contiene molta acqua.

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