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Zucca al forno

Tagliate la zucca a fette non molto sottili. Adagiatele su una placca da forno e condite a piacere con aglio, sale, origano, peperoncino. Aggiungete olio e aceto bianco. Cuocete in forno a 180° per circa 30 minuti girando di tanto in tanto, stando attenti a non bruciare le fettine di zucca. Questo sarà un ottimo contorno per carne e pesce.