Benedetta Rossi, la ormai popolare influencer che su Instagram conta oltre 2 milioni di followers, conduce la trasmissione 'Fatto in casa da Benedetta'. Oltre a dispensare consigli e ricette in TV e a pubblicare video sui suoi canali social, fornisce anche utili consigli alle persone che la seguono e la apprezzano. In questi giorni di emergenza, in cui siamo tutti a casa, la foodblogger ha pubblicato sui suoi canali social delle ricette sfiziose e indicate al periodo di emergenza che stiamo vivendo.
Il pane comodo
La ricetta del pane comodo ha riscosso molto successo, al punto che il suo video su Youtube ha raggiunto oltre 1 milione di visualizzazioni. Il pane che Benedetta Rossi prepara è comodo, in quanto è senza impasto, facendoci risparmiare quindi tempo.
Le zeppole di San Giuseppe
Fra i dolci tipici di questo periodo ci sono le zeppole di San Giuseppe. In un post pubblicato su Instagram la ricetta completa di questo dolce sfizioso.
I rotolini di frittata in mille modi
Una ricetta consigliata dalla foodblogger sono i 'Rotolini di frittata in mille modi'. Il nome fa riferimento ai mille modi in cui si possono farcire queste frittatine, utilizzando quindi gli ingredienti che abbiamo nella dispensa.
Insalate di legumi
In questo post Benedetta Rossi consiglia idee sfiziose per delle insalate, 5 proposte in base agli ingredienti che abbiamo nella nostra dispensa.
Torta di compleanno al caffè
Per chi si trova a dover festeggiare il compleanno in casa, non potendo pertanto andare in pasticceria, Benedetta ha pensato ad una torta al caffè. Un dolce delizioso a base di pan di spagna e crema. Qui sotto il post della ricetta.
