Pasqua sta per avvicinarsi e, si sa, le uova rappresentano il dolce più amato dai grandi e dai bambini. Oltre alle classiche uova si può realizzare direttamente a casa il dolce a forma di uovo, si tratta di un dessert che va servito direttamente alla fine del pranzo pasquale e che si basa sulla classica ricetta del budino. La sua forma ad uovo si ottiene utilizzando l'apposito stampo oppure uno ovale, l'effetto sarà identico.Vediamo insieme la ricetta e il procedimento dettagliato.
Ingredienti dolce uova di Pasqua
Innanzitutto dovrete procurarvi sia gli ingredienti per il budino e sia quelli per le decorazioni. Per la preparazione occorrono 400 ml di latte intero e fresco, panna fresca circa 300 ml. Acquistate poi 70 grammi di farina e 100 grammi di burro, 150 grammi di zucchero e 150 grammi di cioccolato fondente. Per la decorazione, invece, servono 250 ml di panna, zucchero a velo, fragole, lamponi, mirtilli e ribes. La difficoltà di preparazione non è molto elevata ma bisognerà essere molto attenti nelle decorazioni.
