La primavera 2017 in Toscana, a Buggiano, è ricca di occasioni per mangiare, bere, pedalare e camminare in compagnia e, dopo la splendida edizione de "La campagna dentro le mura" number 9, arriviamo dritti dritti al 20 e 21 maggio, con "Sgranar per colli" number 2!
Andiamo a vedere il programma
Sabato 20
Per la gioia dei ciclisti amatoriali, alle 10.00 ci sarà la partenza da Villa Bellavista, a Buggiano in Via Livornese, per una pedalata nel Padule di Fucecchio con ritorno previsto per le 11.30 quando cominceranno mostre e vendita di prodotti negli stand enogastronomici; alle 15.00 i sommelier della Fisar proporranno degustazioni guidate e alle 15.30 sarà la volta dello chef pluristellato di Masterchef, Igles Corelli, con uno show cooking d'eccezione.
Dalle 19.00 alle 23.30 musica dal vivo e street-food.
L' iscrizione alla camminata di domenica, e il ritiro del pacco-gara sarà possibile a Villa Bellavista sabato dalle 12.00 alle 18.00 o domenica dalle 8.30 a Borgo a Buggiano (zona scuole)
Domenica 21
Dalle 9.30 alle 12.00, da Borgo a Buggiano, partenza libera per la camminata “Sgranar per colli” number 2.
Il percorso è lungo 13 km, (con 200 metri di dislivello e senza soste, si percorre in un paio d'ore), attraverso i sentieri più nascosti del territorio, toccando il Colle di Buggiano, Buggiano Castello e il borgo di Stignano, per finire ancora alla meravigliosa Villa Bellavista.
Nelle varie tappe, i partecipanti troveranno degli assaggi di piatti tradizionali, zuppe toscane, bruschette e degustazioni di prodotti locali come olio, vino, formaggi, miele e marmellate.
Nel frattempo, dalle 11.30, a Villa Bellavista si ripeteranno gli appuntamenti del sabato con street-food, degustazioni Fisar e show coking, questa volta con Gabriele Giuliani (chef dell'Osteria Il Fornello) e Giacomo Ferretti del ristorante-macelleria “Il Maialetto”.
Mangiare cosa e dove
Il "Maialetto" proporrà la sua deliziosa porchetta in località Campioni; salsicce, costolette e birra in Piazza del grano a Borgo a Buggiano; piatti tipici della tradizione a Buggiano Colle e Buggiano Castello e, per la gioia dei vegetariani, le zuppe toscane a Stignano; street food, degustazioni e dessert a Villa Bellavista.
Musicisti, attori e animatori, arricchiranno ancor di più il programma, intrattenendo tutti con musica dal vivo e piccole interpretazioni.
Partenza: Borgo a Buggiano (Colazione alla Partenza)
2) Tappa : Buggiano (Degustazione nella Piazza del Paese)
3) Tappa : Colle di Buggiano (Degustazione al Colle nella Piazza Paese)
4) Tappa : Campioni (Degustazione alla Chiesa di Santo Stefano)
5) Tappa : Stignano (Degustazione nella Piazza del Paese)
6) Tappa : Borgo a Buggiano (Degustazione alla nuova Piazza del Grano)
7) Tappa e Arrivo : Villa Bellavista (Degustazione all'arrivo)
Chi partecipa
L'evento è promosso e patrocinato da molte associazioni ed enti come la Fisar (Federazione italiana sommelier albergatori e ristoratori), l'Unicoop Firenze, la Coldiretti, la Croce Rossa Italiana, la Provincia di Pistoia e la Regione Toscana e sono invitati a partecipare attivamente tutti coloro che possono, in qualche modo, arricchire la manifestazione.
Quindi se siete produttori di qualche delizia locale e volete promuovervi, non perdete questa opportunità.
Info Sgranarpercolli@gmail.com - 339. 8113219
Grandi e piccini, bambini, adulti, anziani, sportivi, golosi e curiosi
L'iniziativa è rivolta a tutti e, vista anche la partecipazione di nomi altisonanti del settore culinario come lo chef pentastellato Igles Corelli, gli organizzatori prevedono una grande partecipazione di pubblico locale e non.
Il noto chef, infatti, sarà presente a Villa Bellavista per un pic-nic tutto speciale, con una sua personale interpretazione dello #street-food.
Dove dormire
potrete scegliere tra tanti agriturismi e bed and breakfast nelle colline di Buggiano e Massa, mentre chi sceglie la vicina Montecatini Terme, avrà modo di vivere anche la città e i suoi bei negozi. In questo caso non perdetevi un giro in funicolare a Montecatini Alto. Buon divertimento e buon appetito a tutti!
