Un ristorante tutto dedicato alla Nutella? Si, aprirà il 31 maggio il Nutella caffè, situato in Michigan Avenue a Chicago lo riporta in un articolo lo stesso Chicago Tribune. Il menù si baserà su più di cento ricette con l'ingrediente fondamentale: la Nutella. Il marchio della Ferrero era da sempre stato esportato in tutto il mondo e molti erano i golosoni che avrebbero voluto assaporare le leccornie al delizioso gusto di cioccolata morbida, il locale infatti è della società italiana. Costruito su due piani, con le pareti bianche e le lampade a forma di fiore, luci soffuse, lieve atmosfera di rosso che richiama il vasetto alla crema di nocciole più famosa del mondo; tutto per creare quell'ambiente di "casa dolce casa" che a tutti piace quando si mangiano dolci.
Ma se pensate che la deliziosa crema sia solo rivisitata per i dolci più famosi; vi sbagliate, viene riproposta anche per le insalate, come la panzanella, fatta con lo yogurt, la frutta e immersione nella nutella. Oppure per le carni, per non parlare dei panini allo speck e Nutella riproposti sempre con l'accento del nord Italia. Insomma una festa di sapori che non si può proprio perdere.
La nutella dal 1964
Nasce nel 1964 il primo barattolino di Nutella ad Alba in Piemonte, legata da sempre al territorio, la sua concezione dall'odore inebriante appena si apriva il vasetto era accattivante e invitante. Le origini si devono all'uso delle nocciole che nella regione si coltivavano molto e che erano da sempre nella cultura gastronomica della cucina.
L'inventore di questo "dolciume", Michele Ferrero, grande ispiratore per un seguito di ricette a venire, infatti notò che la pasta di gianduia poteva essere lavorata e abbattendo i costi poteva essere acquistata da tutti. Il marchio "Ferrero" così si impose presto in tutto il mondo, in fondo un vasetto di crema al cioccolato non costava più del pane o della verdura ed era veramente un modo per mangiare dolci senza dover pagare molto.
Oggi oltre ad essere una delle fantasie più ricorrenti dei bambini in fatto di leccornie, la Nutella ha dato vita a tutta una serie di pietanze non solo dolci, ma anche salate, piccanti, sapide con le quali numerosi chef e pasticceri si sono cimentati in tutto il globo. E quanti ingenuamente possono confessare di non essersi lasciati andare a riti golosi orgiastici e al peccato di gola più dolce del mondo fatto con questo sfizioso preparato? Tutti almeno una volta.
