La quinta edizione della Trieste Cocktail Week si avvia alla sua conclusione con un evento inedito: il primo Trieste Cocktail Show, in programma il 6 settembre 2026 a partire dalle ore 18:00 in piazza della Borsa. Per la prima volta, la finalissima di questa prestigiosa manifestazione dedicata alla mixology di qualità sarà aperta al pubblico, trasformando la piazza centrale in un palcoscenico vibrante nel cuore di Trieste.

L'evento rappresenta il culmine di una settimana intensa che ha visto il coinvolgimento di ben 25 locali cittadini, i quali hanno animato Trieste con speciali drink list ed eventi tematici.

Durante la serata finale, i migliori bartender selezionati nel corso della settimana si sfideranno in una competizione avvincente. Saranno chiamati a preparare cocktail originali direttamente sul posto, mettendo alla prova la loro creatività e abilità con le "mystery box", ingredienti a sorpresa svelati al momento.

Il grande show in piazza della Borsa

Il Trieste Cocktail Show non sarà solo una gara, ma un vero e proprio spettacolo. Il programma prevede una serie di esibizioni coinvolgenti, momenti di intrattenimento per il pubblico, l'assegnazione di premi speciali e approfondimenti sul mondo della mixology. Non mancheranno giochi a tema e un bilancio complessivo della settimana, che ripercorrerà i momenti salienti di questa edizione.

Al termine delle sfide e delle premiazioni, la serata proseguirà con musica fino alle 22:30 circa, creando un'atmosfera festosa nel centro di Trieste.

La Trieste Cocktail Week 2026 ha animato la città dal 31 agosto al 6 settembre. La giornata conclusiva, con il suo bartender show, la cerimonia di premiazione e le competizioni finali, sottolinea il carattere pubblico e partecipativo della manifestazione. La scelta di piazza della Borsa come location per la finalissima conferma l'intento di rendere l'evento accessibile e coinvolgente per un vasto pubblico, celebrando la cultura del buon bere in un contesto urbano.

Organizzazione e partnership strategiche

La realizzazione della Trieste Cocktail Week è frutto della collaborazione tra Freshmedia e Intraprendi, in co-organizzazione con il Comune di Trieste.

L'iniziativa gode del prezioso supporto di diverse realtà territoriali e istituzionali, tra cui "Io sono Friuli Venezia Giulia", Trieste Convention, Confcommercio, Fipe e la Camera di Commercio Venezia Giulia (Cciaa Venezia Giulia). Contribuiscono alla buona riuscita dell'evento anche Trieste Trasporti e Creativa. Tra gli sponsor di rilievo figura Nonino, un partner storico che ha sostenuto la manifestazione fin dalla sua prima edizione, a testimonianza dell'importanza e della risonanza dell'evento nel panorama regionale e nazionale. L'elemento centrale di questa quinta edizione è stato proprio il coinvolgimento attivo dei locali della città, chiamati a proporre drink list ed eventi esclusivi per tutta la settimana.