La quinta edizione della Trieste Cocktail Week si chiude domenica 6 settembre 2026 con il primo Trieste Cocktail Show aperto al pubblico. L’appuntamento è in Piazza della Borsa, a Trieste, dalle 18, al termine di una settimana dedicata alla mixology di qualità che ha coinvolto 25 locali cittadini con drink list ed eventi.
La serata porta in piazza la finalissima dell’edizione 2026. In gara ci sono i migliori bartender della settimana, chiamati a preparare cocktail sul posto e a confrontarsi con mystery box svelate al momento. Il programma comprende anche esibizioni, intrattenimento, premi speciali, approfondimenti, giochi e un bilancio della settimana.
Dopo lo show, la serata prosegue con musica fino alle 22:30 circa.
La finale tra cocktail preparati sul posto e premi speciali
Il Trieste Cocktail Show assegna i riconoscimenti dell’edizione 2026 e conclude il percorso avviato nei locali aderenti durante la settimana. I bartender arrivano alla finale dopo le drink list proposte nei rispettivi locali e si contendono i premi con preparazioni realizzate davanti al pubblico. Il format della serata riunisce gara, dimostrazioni e momenti di intrattenimento nello stesso spazio cittadino.
L’evento è realizzato da Freshmedia e Intraprendi, in co-organizzazione con il Comune di Trieste. La manifestazione conta sul supporto di Io sono Friuli Venezia Giulia, Trieste Convention, Confcommercio, Fipe e Cciaa VG, con la collaborazione di Trieste Trasporti e Creativa.
Tra gli sponsor figura Nonino, presente dalla prima edizione.
Una settimana tra locali, ristoranti e food pairing
La Trieste Cocktail Week 2026 si svolge dal 31 agosto al 6 settembre e coinvolge cocktail bar, dining bar, ristoranti e botteghe cittadine. Nel corso della settimana i bartender dei locali aderenti preparano drink list speciali, con attenzione anche ai prodotti del territorio e agli abbinamenti. Trale novità dell’edizione figura Trieste Dinner Tail, iniziativa che estende il programma ai ristoranti con proposte di food pairing, menu dedicati, drink after dinner e cene speciali.
Il programma della settimana include Opening Party, musica dal vivo, DJ set, e una serie di altri eventi collaterali che hanno animato la città.
