La quinta edizione della Trieste Cocktail Week si avvia alla sua serata conclusiva con il Trieste Cocktail Show, un evento inedito che per la prima volta si terrà in piazza della Borsa. L'appuntamento è fissato per domani, 6 settembre 2026, a partire dalle ore 18. Questa finalissima tra i migliori bartender della settimana rappresenta il culmine di sette giorni dedicati alla mixology di qualità, che hanno visto protagonisti ben 25 locali cittadini con drink list esclusive ed eventi speciali.
La competizione vedrà i migliori bartender sfidarsi per i riconoscimenti dell'edizione 2026.
I partecipanti prepareranno cocktail sul posto, affrontando anche "mistery box" svelate al momento, che aggiungeranno un elemento di sorpresa e abilità. Il programma della serata è ricco e include esibizioni spettacolari, momenti di intrattenimento, l'assegnazione di premi speciali, approfondimenti sul mondo della mixology e giochi interattivi, oltre a un bilancio complessivo della settimana. A conclusione dello show, la serata proseguirà con musica fino alle 22:30 circa, offrendo un'esperienza completa al pubblico presente.
Il Trieste Cocktail Show: la finale aperta al pubblico
Il Trieste Cocktail Show si configura come l'atto finale e più atteso della manifestazione, portando la sfida dei bartender fuori dai tradizionali locali e in uno spazio pubblico centrale della città.
La scelta di piazza della Borsa come location per la finalissima sottolinea l'intento di rendere l'evento accessibile e coinvolgente per un vasto pubblico. Qui, i bartender avranno l'opportunità di esibirsi e preparare le loro creazioni direttamente davanti agli spettatori, contendendosi i prestigiosi titoli dell'edizione 2026. La formula della serata è pensata per unire l'emozione della gara alla presentazione del lavoro svolto durante la settimana, integrando momenti dedicati ad approfondimenti tematici e alla celebrazione con premi speciali.
L'intera Trieste Cocktail Week, dedicata alla mixology, ha animato la città per sette giorni, coinvolgendo attivamente 25 locali. Il programma dell'edizione 2026 ha offerto una vasta gamma di iniziative: dalle drink list speciali create per l'occasione a numerosi eventi di mixology, passando per degustazioni guidate, masterclass con esperti del settore e innovativi percorsi di food pairing.
Tra le proposte più apprezzate e attese, si segnalano il ritorno del celebre "Negroni Triestino" e la novità del format "Trieste Dinner Tail", che ha visto diversi ristoranti cittadini proporre abbinamenti esclusivi tra alta cucina e cocktail d'autore.
Organizzazione e partner della manifestazione
La realizzazione della Trieste Cocktail Week è frutto della collaborazione tra Freshmedia e Intraprendi, in co-organizzazione con il Comune di Trieste. L'iniziativa ha potuto contare su un ampio supporto istituzionale e commerciale, che include "Io sono Friuli Venezia Giulia", Trieste Convention, Confcommercio, Fipe e Cciaa VG. La manifestazione si è avvalsa anche della collaborazione di Trieste Trasporti e Creativa. Tra gli sponsor di rilievo, figura Nonino.
