Prosegue l'appuntamento con il programma culinario di Rai1, La prova del cuoco condotto da Antonella Clerici, che anche ieri mattina ha confermato la sua leadership sugli ascolti, portandosi a casa una media di oltre 2.2 milioni di spettatori medi pari al 17.5% di share.
Tante le ricette che sono state preparate nel corso della puntata de La prova del cuoco di oggi 16 ottobre 2014, tra cui quella della torta carote e nocciole che ha preparato Anna Moroni: si tratta di una ricetta semplice che la Moroni ha tirato fuori dal suo ricettario di famiglia, dove sono custodite tutte le prelibatezze che giorno dopo giorno vediamo preparare alla Moroni nello studio de La prova del cuoco.
La prova del cuoco ricette e replica di oggi: rivedi la puntata in streaming
Tra le ricette che abbiamo visto nel corso della puntata de La prova del cuoco di oggi 16 ottobre c'è stata anche quella dei gnocchetti in salsa di salsiccia preparati dalla Spisni, amante della pasta fresca preparata con sola farina e uova. In questa puntata del cooking show di Rai1 è ritornata ai fornelli anche la Clerici che ha preparato i suoi calzoncini con porro e salsiccia. I calzoncini di Antonella, che vanno cotti a forno, sono un ottimo secondo piatto, molto veloci e semplici da preparare: per prima cosa dovrete far cuocere la salsiccia in una pentola con due cucchiai di olio extravergine di oliva, porro, sale e pepe.
Poi l'impasto va messo all'interno della pasta sfoglia e in seguito bisogna dare loro la forma del calzoncino che poi va cotto a forno per circa dieci minuti. Tra le ricette de La prova del cuoco di oggi anche quella della torta di carciofi e il filetto di maiale con la zucca.
Nel caso in cui stamattina non siete riusciti a seguire la puntata de La prova del cuoco in diretta tv su Rai1, potete rivederla in replica streaming video sul sito web Rai.Tv, accedendo alla sezione RaiReplay. Le ricette di questa nuova puntata de La prova del cuoco le trovate anche sul sito della trasmissione e sulla pagina ufficiale Facebook, che viene aggiornata in diretta live durante la messa in onda della puntata.
