Alessandro Borghese è tornato con la quinta stagione di 4 Ristoranti, il cooking show che dal 2015 va alla scoperta dei ristoranti più caratteristici d'Italia. Il format del programma ha sempre il solito concept: quattro ristoratori, possessori di un locale con una caratteristica in comune, che si sfidano giudicando a vicenda le proprie attività.
Ogni concorrente si pronuncia sugli altri avversari in base a quattro categorie: la location, il servizio, il menù e ovviamente il conto finale. Il voto può essere da zero a dieci e a questi si aggiunge quello di Alessandro Borghese, perché come dice lo chef a fine gara: "nulla è ancora deciso, il mio voto potrebbe confermare o ribaltare completamente il risultato".
Il vincitore ha la possibilità di portarsi a casa un premio da 5.000 euro, da investire nella propria attività.
Anticipazioni 4 Ristoranti stagione 5 - prima puntata
Nella prima puntata della quinta stagione di 4 Ristoranti si è partiti dalla capitale della moda: Milano. La gara ha riguardato il mondo della cucina etnica, ma nella preparazione di un evento in particolare: il cenone di Capodanno. Abbiamo conosciuto le tradizioni di quattro cucine molto apprezzate: la cinese, l'eritrea, la russa e la cubana.
Per conoscere ogni dettaglio sulla puntata, leggete il racconto che segue.
La prima puntata di 4 Ristoranti minuto per minuto
22.16 - il voto di Alessandro ha ribaltato il risultato finale ed è il ristorante russo Veranda di Lilia ad aver servito il miglior cenone di Capodanno in un ristorante straniero di Milano.
Ecco la classifica finale:
- Veranda di Lilia: 108 punti;
- Monkey in the city di Pedro: 107 punti;
- Adulis Restaurant di Isayas: 107 punti;
- Maoji Street Food di Angela: 104 punti.
22.14 - il bonus di cinque punti va al ristorante cubano di Pedro, che in questo modo sale al primo posto e va a 82 punti. A breve conosceremo il nome del vincitore.
22.09 - è arrivato il momento della resa dei conti, i ristoratori conosceranno la classifica provvisoria data dalla somma dei voti ricevuti e in più scopriranno chi sarà riuscito a conquistarsi il bonus per la cottura della carne di manzo.
22.03 - il ristorante di Angela ha conquistato 74 punti e per questo motivo si piazza all'ultimo posto della classifica.
Nonostante la grande quantità di pietanze servite, i ristoratori non sono rimasti tanto convinti dalla piccantezza di alcuni piatti.
21.55 - è arrivato il momento di far visita all'ultimo ristorante in gara stasera: quello cinese di Angela.
21.53 - con 81 punti Isayas arriva al primo posto della classifica, anche se gli altri ristoratori non hanno apprezzato, molte volte, la semplicità dei piatti presentati.
21.45 - dalla fredda Russia si "vola" verso il ristorante eritreo di Isayas.
21.44 - il ristorante di Lilia ha ottenuto 77 punti e al momento si trova a pari merito con quello di Pedro. A colpire, oltre alla Vodka, la simpatia della padrona di casa e il menu molto ricco.
21.38 - una delle caratteristiche del cenone di capodanno russo, che si sta svolgendo nel ristorante di Lilia, è sicuramente la Vodka; tre shot solo prima d'iniziare a mangiare, come sottolinea lo chef Alessandro Borghese.
21.36 - ora si passa al secondo ristorante, che è quello russo di Lilia.
21.34 - il ristorante di Pedro è il primo ha ricevere i voti. Ha conquistato 77 punti. I ristoratori hanno apprezzato la carne di manzo e il rum che è stato servito. Poca convinzione in merito al conto e agli antipasti che sono stati serviti durante il cenone.
21.26 - come in ogni puntata Alessandro Borghese assegnerà 5 punti bonus per una specialità che dovrà essere cucinata da tutti i quattro i ristoranti: la carne di manzo.
21.24 - l'ultimo ristorante in gara, e il primo a essere visitato, è il ristorante cubano di Pedro: il Monkey in the city, in zona Porta Vittoria.
21.23 - il terzo ristorante è cinese, ed è quello di Angela: il Maoji Street Food, in zona Loreto.
21.22 - il secondo protagonista è Isayas e il suo ristorante eritreo l'Adulis Restaurant, sito in Porta Venezia.
21.20 - la prima protagonista è Lilia e il suo ristorante russo Veranda, sito in Porta Vittoria.
21.18 - la prima puntata di 4 Ristoranti parte da Milano. Il tema sarà il cenone di Capodanno vissuto dalle varie culture culinarie presenti nel capoluogo meneghino. Saranno protagoniste la cucina: cinese, russa, eritrea e cubana.
