23:04 - Arturo è l'eliminato della puntata.

22:59 - Sara conquista il grembiule blu della puntata.

22:46 - iniziano gli assaggi della prova a sorpresa.

22:31 - per la prova a sorpresa i concorrenti dovranno assemblare una natura morta con dei frutti realistici moderni. Elena, Alessandra e Sara, le prime tre della classifica della prova tecnica, avranno un vantaggio: dovranno realizzare solamente due frutti. Gli altri concorrenti dovranno farne tre. Per preparare il tutto avranno 140 minuti di tempo.

22:30 - Maria ha fatto tutti gli accertamenti, sta bene e per questo può rientrare in gara.

22:24 - di seguito la classifica della prova tecnica.

I concorrenti presenti nel podio conquisteranno un vantaggio per la prova a sorpresa:

1. Elena

2. Alessandra

3. Sara

4. Monia

5. Matteo

6. Donato

7. Philippe

8. Arturo

22:16 - iniziano gli assaggi al buio. Maria non è riuscita a recuperare la prova. Al suo rientro nel tendone si penserà a come inserirla nella gara.

22:12 - Maria continua a non sentirsi bene e la produzione richiede l'intervento di un'ambulanza. Probabilmente non riuscirà a portare a termine la prova.

22:08 - attimi di agitazione durante la prova tecnica, con Maria che non si sente tanto bene.

22:00 - per la prova tecnica i concorrenti dovranno realizzare la torta Cristalli di frutta di Ernst Knam, un dolce che fa della cristallizzazione della frutta la sua forza.

L'assaggio, come sempre, sarà al buio e i pasticcieri amatoriali avranno 150 minuti di tempo per realizzare la torta, a eccezione di Philippe, Arturo e Monia che grazie al bonus ne avranno 160.

21:59 - Philippe, Arturo e Monia hanno conquistato il bonus di 10 minuti.

21:51 - si parte con gli assaggi della prova creativa.

I migliori conquisteranno un bonus di 10 minuti da poter utilizzare nella prova tecnica.

21:38 - il primo estratto è Donato, che per sé sceglie le more, mentre a Sara assegna le pesche. A seguire sono state fatte le seguenti assegnazioni:

  • Philippe: mele;
  • Maria: ananas;
  • Elena: albicocche;
  • Matteo: mango;
  • Alessandra: pompelmo;
  • Monia: passion fruit;
  • Arturo: dragon fruit.

Per realizzare la torta avranno 100 minuti di tempo.

21:35 - per la prova creativa i concorrenti dovranno preparare una torta che esalti il sapore di un frutto. Ognuno utilizzerà un frutto diverso, ma non potrà sceglierlo, gli verrà assegnato da un suo compagno. Per permettere tale assegnazione verrà estratto il nome di un concorrente, che avrà l'opportunità di scegliere il proprio frutto e quello per un compagno. In questo modo s'innescherà una reazione a catena e ogni concorrente avrà l'opportunità di assegnare un frutto.

21:34 - inizia una nuovo appuntamento con Bake Off Italia. Giudice speciale della puntata Chiara Maci.

Diretta Bake Off Italia, 7ª puntata del 16 ottobre

Si prospetta una puntata molto ricca quella di Bake Off Italia che andrà in onda stasera 16 ottobre su Real Time.

Sarà una gara molto "fruttosa" che vedrà la partecipazione di un giudice d'eccezione: la food blogger Chiara Maci.

La frutta protagonista delle tre prove

Il tema della settima puntata di Bake Off Italia sarà "Tutti frutti". I pasticcieri amatoriali, attraverso la prova creativa, tecnica e a sorpresa, avranno modo di celebrare e di dare il giusto valore a uno degli ingredienti più utilizzati nel mondo della pasticceria: la frutta.

Ospite della puntata Chiara Maci, che sarà giudice d'eccezione e affiancherà negli assaggi Ernst Knam e Damiano Carrara. La tensione tra i concorrenti sarà sempre alta, soprattutto tra Sara ed Elena sarà "guerra aperta" a causa di un abbattitore aperto un po' troppo spesso.

L'episodio odierno verrà caratterizzato anche dall'intervento dell'ambulanza, infatti qualcuno non si sentirà molto bene e per accertamenti (come mostrato dagli spoiler trasmessi durante il finale della sesta puntata) sotto il tendone giungerà il personale medico sanitario.

L'appuntamento con il cooking talent, che vede sempre al timone Benedetta Parodi, è per le 21:20 su Real Time.

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