Realizzato nel Sud est Asiatico, il calendario è il terzo di un progetto iniziato da Joey L. realizzato nel Centro e Sud America (2016) e precedentemente da Steve Mc Curry in Africa nel 2015.
Il primo degli storici calendari Lavazza risale al 1993 con il grande Helmut Newton ma solo negli ultimi tre anni l'azienda, sempre sensibile agli aspetti ambientali, crea ilprogetto "The Earth Defenders", con immagini di eroi uomini e donne che nel quotidiano difendono le risorse del loro paese. Ogni anno è dedicato al sostentamento di un progetto preciso: nel 2015 i 12 ritratti di Steve Mc Curry servono per il sostegno di "10000 orti in Africa" e promuovere l'agricoltura familiare; nel 2016 il calendario "From father to the son" con il fotografo canadese Joey L.
le cui immagini di padri e figli testimoniano il passaggio generazionale, sostiene "Terra Madre giovani" un progetto che valorizza i piccoli agricoltori e le piccole fattorie perché contribuiscono a rispettare il pianeta. Denis Rouve vincitore di diversi premi internazionali è il prescelto per l'edizione del 2017 il titolo e le immagini hanno come tema "We are what we live" percorrendo con le immagini volti umani e paesaggi, dall'Asia allo Sri Lanka e dall'Indonesia al Vietnam.
Ogni mese un'immagine metà uomo e metà ambiente, quello in cui l'uomo abita e lavora, perché come dichiara il fotografo "durante questo viaggio mi sono reso conto di come l'ambiente forgia la vita di questi uomini". A sostenere l'iniziativa insieme a Lavazza anche Slow Food l'associazione non profit internazionale che dal 1986 lavora con lo scopo di preservare il cibo in armonia con gli ecosistemi e gli uomini.
Carlo Petrini il fondatore di Slow fooddichiara "la volontà con questo progetto di voler difendere l'economia, le comunità e la capacità di costruire ponti di solidarietà tra le persone".
Il calendario, è venduto in edizione limitata durante ilSalone del Gusto di Torino dal 22 al 26 settembre dove in contemporanea si può visitare gratuitamente la mostra dell'intero progetto di tre anni The Earth Defenders.
