Cinque amari da assaggiare allo Slow Wine Fair 2024: c'è anche l'amaro al carciofo di Sicilia

5 amari da assaggiare allo Slow Wine Fair 2034: c'è anche l'amaro al carciofo di Sicilia
5 amari da assaggiare allo Slow Wine Fair 2034: c'è anche l'amaro al carciofo di Sicilia

Una selezione di amari da assaggiare durante lo Slow Wine Fair 2024 di Bologna che chiude oggi martedì 27 febbraio

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Oggi, 27 febbraio, si chiude a Bologna lo Slow Wine Fair, la fiera internazionale del vino arrivata alla terza edizione, a cui hanno partecipato più di mille espositori dall'Italia e dall'estero. La manifestazione è organizzata da Slow food.

Non solo vino, però, ma anche amari. Qui una selezione dei cinque più interessanti.

1

Amaro al carciofo di Sicilia

Questo amaro dal color dorato e bruno delizia i palati con la sfumatura appena percettibile dei carciofi, arricchita da un tocco di menta che aggiunge freschezza. È stato realizzato con i carciofi di Sicilia.

2

Amaro con arance di Sicilia

Questo amaro è realizzato con arance di Sicilia. Un connubio di sapori ricco e avvolgente che trasporta direttamente nei suggestivi agrumeti dell'isola. In aggiunta c'è menta e può essere associato a qualsiasi tipo di aperitivo e cena.

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