Degustazione Casual torna nuovamente a Trani, precisamente questo 23 luglio, con una selezione di vini italiani ed esteri molto interessante. Per gli intenditori e gli amanti del buon Vino, ma anche del buon cibo, non c'è che l'imbarazzo della scelta. Di seguito tutti i dettagli per partecipare alla manifestazione e cosa degustare.
Degustazione Casual: i vini
Come annunciato in un precedente articolo, torna nella città di Trani l'evento dedicato agli amanti del vino. Tutti i dettagli per partecipare sono stati pubblicati sulla pagina ufficiale dell'evento e su quella degli organizzatori.
L'Officina del Vino e Food&MORE hanno selezionato una lista di ben 50 aziende vinicole, sia estere sia italiane, e una rosa di chef pugliesi per deliziare al meglio i partecipanti. A partire dalle ore 20.30 del 23 luglio presso il locale il Vecchio e il Mare sarà possibile degustare i seguenti vini:
Vini esteri:
-Francia: champagne Bruno Paillard, maison Philippe Gonet,Monmarthe.
-Francia: Engel (Alsazia), Château La Maroutine (Bordeaux), Château Chatelard (Borgogna), Domaine Sébastien DAMPT (Borgogna), Domaine du Haut Perron (Loira), Domaine LEBRUN-LEPF (Loira), Domaine Houchart (Provenza).
-Valle del Rodano: Ferraton Père et Fils.
-Germania: Fritz HAAG (Mosella), Dr. Loosen (Mosella), VILLA WOLF
-Austria: Bründlmaer-Kamptal, Wohlmuth, Zollinger.
-Spagna: Bodegas Protos.
-Ungheria: Disznókö
-Slovenia: Versus.
Vini Italiani:
-Veneto: Senato, Inama, Ruggieri.
-Friuli: Vie di Romans, Vigne di Zamò, Ronc Sorel.
-Trentino: Maso Martis.
-Alto Adige: Muri Gries.
-Lombardia: Franciacorta di Castello di Gussago, 1701.
-Piemonte: Marchesi di Barolo.
-Liguria: Cantine Lvnae.
-Emilia: Cantine della Volta.
-Toscana: Marchesi Frescobaldi, Podere 414, Capannelle.
-Abruzzo: Ciavolich.
-Campania: I Capitani.
-Calabria: Terre di Balbia Ligrezza.
-Sicilia: Baglio del Cristo di Campobello, Terrazze dell'Etna, Firriato.
-Basilicata: Elena Fucci.
-Puglia: Gianfranco Fino, Palama, Conti Zecca, Masseria Li Veli, Pietraventosa, Altamura, Giancarlo Ceci, Giovanni Aiello.
Degustazione Casual: gli chef
Ad accompagnare questa ricca selezione di vini ci saranno anche le creazioni culinarie di importanti chef e ristoratori del territorio. Alcuni dei nomi presenti lo scorso anno sono stati riconfermati, ma a questi altri se ne sono aggiunti per rendere l'evento ancora più ricco. Non si conosce ancora quali sono i piatti che delizieranno i partecipanti, ma non vi è dubbio che dietro ci sarà una grande ricercatezza per un positivo connubio con i vini in degustazione.
Gli chef di quest'anno sono:
-Riccardo Barbera (Masseria Barbera, Minervino Murge).
-Giuseppe Boccassini (Memorie di Felix Lo Basso, Trani).
-Mario Musci (Gallo Restaurant, Trani).
-Gianfranco Palmisano (Gaonas, Martina Franca).
-Domenico Giannico (Giardino Broquier, Trani).
-Donato di Pierro (Locanda di Beatrice, Corato).
-Gigi di Feo (Officina del Vino, Trani).
La partecipazione ha un costo di 25 euro a persona. Per ulteriori dettagli, per conoscere i recapiti e le modalità di acquisto ticket è possibile consultare la pagina ufficiale Facebook dell'evento (Degustazione Casual) e quella degli organizzatori (L'Officina del Vino e food&MORE).
