L'anemia da ferro basso o anemia sideropenica è una malattia dovuta al ridotto quantitativo di ferro nell'organismo. Il ferro è legato a delle specifiche proteine, necessarie sia per immagazzinarlo che per trasportarlo, altrimenti, se fosse libero, sarebbe tossico. I sintomi dell'anemia da ferro basso sono solitamente stanchezza, inerzia, depressione e difficoltà di concentrazione, mentre le cause sono alimentazione non adeguata, scarso assorbimento di ferro e, per le donne, ciclo mestruale lungo e abbondante. Grazie ad alcuni importanti consigli medici, nonché ad alcuni farmaci specifici, è possibile curare questa malattia. Ecco una lista dei più efficaci rimedi.
La vitamina A
Per far fronte all'anemia da ferro basso è fondamentale che l'organismo assuma vitamina A attraverso alimenti come fegato di bovino, tuorlo d'uovo, formaggi, zucca, carote e frutta secca.
La vitamima C
Oltre alla vitamina A, in queste situazioni è bene anche aumentare il consumo di alimenti ricchi di vitamina C, quali pomodori, peperoni, cavoli, broccoli e agrumi, in particolare le arance e i kiwi.