5 ricette facili e veloci da preparare per il menù di Pasqua tra cui le crepes salate

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Torta pasqualina (per 4 persone)

Aquistate 2 rotoli di pasta sfoglia, 6 uova, 250 g di ricotta e 200 di bietola. Disponete un rotolo di pasta sfoglia su una tortiera e riempite con un ripieno di ricotta e bietole, precedentemente sbollentate. Disponete 5 uova crude senza rompere i tuorli. Coprite con altra sfoglia e spennellate con un uovo sbattuto. Cuocete in forno per mezzora a 180°.