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Scaloppina ai funghi (per 2 persone)

Bastano pochi ingredienti per una ricetta gustosissima! Infarinate 2 fettine di vitello nella farina e cuocete in olio ben caldo. Aggiungete la panna e i funghi ben strizzati. Portate a cottura in fiamma bassa. Insaporite con un po' di dado. Regolate di sale e servite caldo.