Cinque ricette con le fragole: tra queste la cheesecake

La fragola è un frutto, raccolto tra gennaio e giugno, con cui si possono realizzare diversi piatti. Tra questi sono presenti dei primi, come le tagliatelle e il risotto: leggeri e dal sapore fresco, offrono alla tavola anche un bel tocco di colore. I dolci più gettonati con le fragole, invece, sono il tiramisù, proposto in un'alternativa piuttosto invitante. Dalla tradizione culinaria americana, invece, arrivano i muffin e la cheesecake. I primi, molto morbidi, sono adatti per la merenda dei bambini, mentre la cheesecake è deliziosa per essere gustata d'estate.