Tra gli inestetismi più odiati dalle donne il primo posto spetta sicuramente alla cellulite: ne soffrono circa l'85% delle donne e colpisce tutte: alte, basse, normopeso o in sovrappeso, giovani e meno giovani.
Oltre ad essere un inestetismo la cellulite è una vera e propria patologia perché deriva da uno squilibrio del dermo e dell'idroderma che provoca una cattiva circolazione venosa che, peggiorando progressivamente, può far comparire la classica pelle a materasso. Per sconfiggerla importante è un'attività fisica mirata e l'aiuto di prodotti cosmetici, ma questi non bastano: l'aiuto fondamentale arriva dalla tavola.
Tre sono le azioni mirate da applicare per ridurre il problema della cellulite: drenare, depurare e tonificare. Per drenare s'intende scegliere alimenti in grado di favorire la diuresi permettendo di eliminare i liquidi in eccesso e combattendo la ritenzione idrica. Assumere tè verde, tarassaco, cetrioli, sedano, finocchi, spinaci, kiwi, pompelmi, privilegiando cotture alla grigia o al vapore, limitare l'uso del sale ed evitare cibi che ne contengono grandi quantità.
Altra azione fondamentale è depurare ossia mandare via le scorie dall'organismo e cercare un'alimentazione in grado di stabilire il giusto rapporto acido/basico: Prediligere quindi alimenti come i limoni (il succo in un bicchiere di acqua tiepida), asparagi, rape rosse, cicoria rucola, sedano, carote (meglio se fuori pasto), mele.
Infine tonificare, non solo le parti delle vene ma anche la cute in generale. L'obiettivo può essere raggiunto soprattutto con le proteine di uova e pesce (perchè producono collagene ossia il principale costituente della pelle) ma anche con mirtilli, spinaci e mandorle.
Per tutte e tre le azioni che ci aiutano a sconfiggere o a ridurre la cellulite va assolutamente aggiunta una regola fondamentale: bere molta acqua, vanno assunti almeno 2 litri al giorno.