Per molte persone avere l'opportunitàdi mettersi in proprio significa realizzare finalmente un sognoinseguito per molti anni. In questo spesso il franchisingrappresenta lo strumento ideale che permette di intraprendereun'attività avendo alle spalle un gruppo consolidato che aiuti e diarisposte nei momenti cruciali, in primis nella fase di avvio, quandoerrori di valutazione o investimenti avventati possono vanificaretutti gli sforzi dell'imprenditore.
Un'interessante proposta difranchising è rappresentata da La Casa del Caffè -Torrefazionedi quartiere, ovvero allestire un pubblico esercizio con produzionepropria del caffè torrefatto.
Il franchising è proposto dalgruppo Fratelli Napoli che, oltre a produrre arredamenti su misura eimpianti frigoriferi industriali e commerciali, produce edistribuisce caffè crudo e torrefatto e l'unica macchina almondo che permette di tostare in maniera perfetta fino ad 1,5chilogrammi di caffè per ciclo.
L'investimento richiesto parte da12.900 euro + iva, il contratto di franchising prevede unadurata minima di 5 anni, i locali da adibire all'attivitànecessitano di almeno 35 metri quadrati di spazio, non sono richiestifee d'ingresso nè royalties. Il lancio di questo modello difranchising è avvenuto nel 2012 e ad oggi sono presenti 36affiliati sparsi sul territorio nazionale. E' prevista la zona inesclusiva, per informazioni e approfondimenti contattarenovimatic.com o il numero verde 800212560.
In un paese come l'Italia dove ognigiorno vengono consumati milioni di caffè l'idea è sicuramentevalida, l'occasione potrebbe rappresentare unbuon sistema per rilanciare l'economia e aumentare il fatturato dilocali già esistenti.
