Torna a stupirci Mc Donald's con quest ultima novità: un ristorante interamente gestito da Mc Robot. L'azienda, a seguito di un calo delle vendite, ha deciso di investire nell'innovazione mettendo a punto un sofisticato sistema di servizio al 100% robotizzato. I Mc Robot infatti avranno la piena gestione del punto vendita, a partire dalla produzione alimentare fino all'interazione con il cliente.
Jay Funkhouser ci racconta i dettagli
Il manager del primo punto vendita che vedrà l'impiego dei Mc Robot, racconta in un'intervista con la Cnn alcuni dettagli di questa avventura: "Ci affacciamo sul futuro della produzione alimentare.
Queste macchine sfornano prodotti di qualità con una minima percentuale di errore. I clienti vogliono essere serviti in maniera più veloce e ora noi possiamo offrire un servizio migliore." Jay Funkhouser ha partecipato al lavoro sulle macchine robotizzate in un azienda a San Francisco per circa sei mesi: "è tutto perfetto, i Mc Robot svolgono il loro lavoro in maniera ottimale e non chiedono la pausa sigaretta!"
L'esperimento è previsto per il 4 luglio, giusto il tempo di ultimare i collaudi. Inizialmente sarà presente uno staff che sorveglierà sul lavoro dei robot, soprattutto per le forniture di cibo e per il denaro nelle casse. Se tutto procede secondi i calcoli, questi nuovi robot raggiungeranno una velocità di 50 volte superiore a quella di un operaio umano e, soprattutto, con un margine di errore minimo.
Non tutti sono felici di questa scelta
I clienti dei fast food si aspettano un servizio ottimale e veloce, i Mc Robot sapranno accontentarli ma qualcuno non è convinto che questa sia una giusta decisione. Diversi i lavoratori che sono stati licenziati per far spazio alla tecnologia, delusi da questa novità che non a tutti apporta benefici.
Esprime il suo disappunto David Hatala, ex impiegato del punto vendita addetto alle griglie: "Spero che gli americani siano abbastanza intelligenti da non sopportare questa assurda novità."
Alla base della decisione
In realtà Mc Donald's ci pensava già da qualche anno a creare un fast food interamente automatizzato al fine di rimediare a diverse problematiche: scarsa igiene, pigrizia, salario troppo alto, elevato margine di errore umano. Mc Donald's, con questi tagli di gestione, si aspetta che le azioni risalgano fino al valore che avevano nel 2014.
