Ecco una ricetta facile facile, semplice da fare da soli e ottima idea regalo per Pasqua 2014: la Pigna con glassa alla nutella. E' una variante alla classica Pigna con glassa bianca. Ottimo pensiero per un regalo gradito, in occasione del 20 aprile, giorno in cui cade la Pasqua 2014, oppure da portare a Pasquetta. Questa che vi proponiamo è, tra le Ricette di dolci, una delle più semplici e veloci da preparare e può benissimo sostituire la classica, quanto ormai banale, colomba pasquale.
In questo articolo vi spiegheremo come fare la Pigna con la nutella sopra, una gustosa variante che piace molto ai bambini, ma è perfetta anche per chi è adulto.
La procedura, elementare, è spiegata passo passo e descritta in modo da rendere i vari passaggi comprensibili da tutti. Il risultato è garantito e, come potete osservare dalle foto, molto appetibile e anche carina da presentare. Siamo sicuri che ne rimarrete tutti assolutamente soddisfatti. Passiamo adesso a presentarvi la ricetta della Pigna con glassa alla nutella.
Dolci Pasqua 2014, ricetta della Pigna glassata alla nutella: ingredienti
- 420 g. Farina 00
- 250 g. di zucchero "Zefiro" fine bianco o similare, specifico per questa ricetta (inserito nelle foto)
- 5 uova fresche
- 1 bicchiere di latte (come riferimento esatto usate il classico bicchiere di plastica da pic-nic)
- 1/2 tazzina da caffè di liquore "Strega" (per gli adulti, se gradito, si può mettere una intera tazzina)
- 1 bicchiere di olio di semi (come riferimento usate il solito bicchiere di plastica da pic-nic, come sopra)
- 1/2 fialetta di aroma al limone
- 1 bustina e 1/2 di lievito Pane degli Angeli
Dolci Pasqua 2014, ricetta della Pigna glassata alla nutella: procedimento
- Con lo sbattitore montare le uova con lo zucchero.
- Unire tutti gli altri ingredienti e, per ultimo, aggiungere il lievito Pane degli Angeli.
- Lavorare il tutto a crema, a mano oppure con lo sbattitore.
- Mettere in un testo da pigna (tipo quello messo in foto), imburrato e infarinato.
- Cuocere in forno caldo a 180 gradi (dipende dal forno), per circa 1 ora è 15 minuti.
- Appena sfornato spalmare la parte alta della Pigna con la Nutella e cospargere con confettini colorati.
Se intendete regalare a Pasqua la pigna realizzata, consiglio di metterla in un piatto piano, chiudendola poi con carta da pasticceria per alimenti, trasparente. Infiocchettate e decorate con fiori di pesco (anche finti) e ovetti colorati.
Buon appetito e Buona Pasqua.
