La perla dei Monti Lattari mantiene il suo primato di città del gusto e dei prodotti di qualità ospitando un "Master sui prodotti di qualità". Master promosso dalla Facoltà di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, in provincia di Torino. Ventiquattro allievi provenienti da diciassette diverse nazioni hanno fatto tappa ad Agerola a Palazzo Acampora.

Bellezza dei luoghi, bellezza dei paesaggi e qualità dei prodotti a far da teatro lo splendido palazzo agerolese, uno dei rari esempi di dimora e architettura patrizia dell'alta costiera amalfitana, residenza da oltre duecento anni degli Acampora di Corfù.

Nella patria dei fiordilatte, tra il verde dei Monti Lattari e il panorama mozzafiato della costiera amalfitana, gli universitari hanno potuto apprendere notizie ed informazioni sulle eccellenze gastronomiche del territorio.

Momenti all'insegna delle degustazioni e dell'apprendimento

Pane duro, pomodoro, olio extra vergine d'oliva, Fiordilatte, Provolone del Monaco e basilico alcuni degli alimenti al centro delle lezioni a cui hanno preso parte con interesse gli studenti universitari, iscritti al corso di laurea della Facoltà di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.

Intanto la città di Agerola sarà domenica 18 maggio una delle piazze italiane ad ospitare la festa dello slow food DAY ''La giornata - annunciano gli organizzatori- sarà inaugurata con una colazione offerta e poi incontreremo produttori locali, passeggeremo, assaggeremo, i bimbi impareranno con i nostri laboratori sulla terra''.

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