Domani sera, mercoledì 22 agosto, è in programma la prima serata delle cinque previste per Baccanalia 2018. L'evento, come di consueto da 27 anni a questa parte, si svolgerà nell'incantevole scenario naturalistico delle grotte scavate a mano site in via Bacco, a San Gregorio Magno in provincia di Salerno. Con Baccanalia si faranno rivivere i fasti delle feste sfrenate dedicate al Dio Bacco, dove il vino, i piatti tipici e le musiche popolari saranno i padroni indiscussi delle cinque serate a tema. L'edizione di quest'anno porta con sé numerose novità tutte da scoprire e vivere, oltre che delle conferme come la discesa dall'Olimpo di Bacco con la moglie Arianna e le baccanti (le sacerdotesse che anticamente veneravano il Dio Bacco) e la gara dei vini per decretare il miglior prodotto del 2018.
Cinque serate di feste tumultuose all'insegna del divertimento
Le cinque serate dedicate a Baccanalia 2018 saranno allietate da oltre sette gruppi musicali popolari e danzatrici snodati lungo tutto il percorso di via Bacco. I piatti tipici ed il buon vino locale allieteranno i palati dei migliaia di visitatori attesi (si stima sulla base dei successi raggiunti nelle scorse edizioni che arriveranno all'evento oltre 30 mila visitatori). Il piatto più popolare ed indiscusso che non mancherà in nessuna delle 41 cantine aperte per la somministrazione dei cibi e bevande, saranno le popolari "patan cunzuat" ovvero patate scaldate e condite con abbondante olio e peperoni rossi secchi fritti al punto giusto, in modo da lasciare il gusto croccante.
Nelle cinque serate previste, le 600 grotte di via Bacco saranno lo scenario di una delle più belle manifestazioni enogastronomiche della provincia di Salerno.
Gli eventi collaterali
In concomitanza con l'evento Baccanalia è da vivere anche il Palio delle Botti, una passione che infiamma l'anima delle Città del Vino San Gregorio Magno.
Inoltre, di particolare interesse è il convegno sul padrone della festa Baccanalia ovvero il vino, indirizzato a far conoscere il prodotto nelle sue qualità di 'toccasana' per la salute. Infine, l'evento mira ad informare sulle fasi della vinificazione ed alla sensibilizzazione sul 'bere consapevole e responsabile', oltre che informare sull'aspetto filosofico e teologico del vino. L'appuntamento è in programma questa sera alle ore 21:00, nella seconda piazzetta di via Bacco a San Gregorio Magno.
