Il Villaggio Pescatori di Giorgino, a Cagliari, ospiterà la Sagra del Pesce nelle giornate di sabato 5 e domenica 6 settembre 2026. L'evento prevede oltre 2.500 kg di pesce fresco, con l'impegno di più di 80 volontari e oltre 3.000 visitatori attesi. Il programma unisce gastronomia tradizionale cagliaritana, Vermentino, spettacoli, laboratori, musica e balli.
Una novità di questa edizione è la pasta al cartoccio, preparata dalle donne del villaggio secondo una ricetta tipica. Si aggiunge ai classici della sagra: l'antipasto Su Pisci a collettu, le fave lesse, il fritto misto della laguna e del golfo, e gli arrosti di muggini e sardine.
Il programma delle due giornate
La sagra prenderà il via sabato 5 settembre. Alle 17, Santa Messa officiata dal parroco Don Raimondo Mameli. Alle 18, un laboratorio di danze urbane. Dalle 19, musica con i Lazarus Man (blues rock e black music). Le degustazioni apriranno alle 20, seguite dai balli di gruppo con Mary Sandy e Alexis Castor.
Domenica 6 settembre, le attività proseguiranno. Alle 18:30, un laboratorio di danze urbane. Alle 19:15, il Teatro del Sottosuolo presenterà lo spettacolo di clownerie Hope Hope Hopla. Le degustazioni torneranno alle 20, mentre dalle 21 la musica dal vivo sarà affidata al gruppo Big Mama, in collaborazione con Forma e Poesia nel Jazz.
Trasporti e contesto del borgo
Per l'accesso, il CTM potenzierà il servizio di trasporto pubblico verso il Villaggio Pescatori. Dalle ore 18 di entrambe le giornate, saranno attivi bus dedicati da piazza Matteotti. L'evento sottolinea il forte legame storico tra Giorgino e Cagliari.
