Dal 29 ottobre al 1° novembre 2026, il borgo di Vitulano, in provincia di Benevento, ospiterà la 33ª edizione della Sagra della Castagna e del Pecorino Vitulanese. Promossa da Pro Loco Camposauro e altre associazioni, celebra le eccellenze enogastronomiche locali – castagne, pecorino, vino e olio – e il patrimonio culturale, paesaggistico e religioso del paese, inserito nel Parco Regionale Taburno-Camposauro. Il sindaco Raffaele Scarinzi ha definito l'evento "una delle espressioni più belle di un'offerta territoriale di qualità", sottolineando il suo ruolo nella promozione del territorio, inclusi il Simposio sul Marmo Rosso, la Via Francigena, le montagne, le chiese e i beni culturali.
Programma: sapori, artigianato e scoperta del territorio
Il programma della sagra offre un'esperienza immersiva con trekking urbano e percorsi nei castagneti. Il centro storico si animerà con numerosi stand gastronomici, mostre fotografiche, esposizioni di pittura e fumetti. Sarà valorizzata via Falluto fino alla Fontana Reale. In Piazza San Menna, lo Stand del Contadino della Pro Loco proporrà prodotti tipici, mentre via Roma vedrà la riapertura di antiche botteghe artigiane e la presenza di artigiani locali.
Il presidente della Pro Loco Camposauro, Pasquale Spitaletta, stima oltre 15mila visitatori nei quattro giorni. Ha evidenziato l'obiettivo di ottenere la "Denominazione Comunale" per il Pecorino vitulanese.
La sagra darà spazio alla filiera produttiva del formaggio, con aziende specializzate e dimostrazioni della tradizionale cagliata, previste sabato e domenica. Nelle stesse giornate, alle ore 15, lo Stand del Contadino ospiterà show cooking con cuochi e studenti dell’Istituto Alberghiero “Le Streghe”, utilizzando prodotti tipici come il pecorino, la ricotta e le castagne della varietà Enzeta, tipica di Camposauro. L'evento animerà il centro storico e i vicoli con stand gastronomici, produttori, artigiani e associazioni, creando un ambiente vivace e accogliente.
