La finale di Bake Off Italia si avvicina sempre di più e i cinque concorrenti rimasti in gara hanno combattuto il tutto e per tutto per ottenere il Golden Ticket che gli ha permesso l’accesso alla semifinale.
Parliamo delle prove, per quanto riguarda quella creativa, i concorrenti hanno creato i propri dolci, utilizzando solamente delle preparazioni crudiste; quindi il forno è stato bandito durante questa fase. Con la prova tecnica, invece, i concorrenti hanno detto addio al solito ricettario, infatti per la preparazione del dolce hanno solo seguito le gesta del maestro Ernst Knam, che ha preparato il dolce insieme a loro.
La prova è stata alquanto difficoltosa, perché sono dovuti stare al passo, molto veloce, del pastry chef. Nella prova a sorpresa, invece, hanno ricreato dei dolci scelti dai giudici, ma la sfida non è stata così facile come sembra.
Per scoprire cos'è successo, non vi resta che leggere il racconto della puntata.
Inizia una nuova puntata di Bake Off Italia
21.17 - I giudici di Bake Off Italia fanno il loro ingresso nel tendone e spiegano ai concorrenti che la puntata di oggi si svolgerà al contrario. Ora ci penserà Benedetta Parodi a mettere i puntini sulle i. Sarà una puntata al contrario e i ogni concorrente dovrà dare il meglio di se per aggiudicarsi il Golden Ticket che lo porterà alla semifinale di settimana prossima.
Si svolgeranno quattro prove e per ognuna di loro verrà assegnato un ticket; alla fine della puntata chi non riuscirà a guadagnarsi il suo accesso alla semifinale, verrà automaticamente eliminato.
21.20 - per la Prova Creativa i pasticceri amatoriali dovranno preparare una Raw Cake, ovvero una torta crudista. Questa prova ha diverse difficoltà, infatti i concorrenti non potranno utilizzare il forno e per la cottura potranno avvalersi solamente dei fornelli, ma la temperatura della cottura non dovrà superare i 42 gradi.
Per questa prova Elisa potrà utilizzare il bonus conquistato settimana scorsa con il grembiule blu: avrà la possibilità di scegliere tre ingredienti, che potrà utilizzare solo lei, dalla dispensa fornita appositamente dai giudici per creare il dolce crudista. Per preparare il tutto i concorrenti avranno 80 minuti di tempo.
21.38 - dopo la prova creativa, il primo biglietto per la semifinale viene assegnato a Irene.
21.42 - nella prova tecnica i concorrenti dovranno replicare una ricetta del maestro Ernst Knam chiamata Crostata Sorprendente. La difficoltà di questa prova è che i concorrenti non avranno, come al solito, la ricetta da leggere, ma dovranno replicarla seguendo le gesta del maestro, passo dopo passo, che cucinerà davanti a loro. Per compiere la prova avranno 120 minuti di tempo.
22.04 - ecco la classifica della prova tecnica:
- Federico.
- Iolanda;
- Elisa;
- Alfredo.
Federico è il secondo semifinalista della sesta edizione di Bake Off Italia.
22.06 - per la prova a sorpresa ogni giudice ha preparato appositamente una torta per un concorrente rimasto: Damiano Carrara per Elisa, Clelia D'Onofrio per Alfredo e Ernst Knam per Iolanda.
I pasticceri amatoriali, però non potranno vedere le torte, ma bendati potranno solamente assaggiarle, annusarle e toccarle. In base alle loro impressioni dovranno preparare la torta. Per creare il tutto avranno 120 minuti di tempo.
22.29 - dopo la prova a sorpresa, il terzo semifinalista è Alfredo.
22.31 - l'eliminata della puntata è Elisa, Iolanda accede alla semifinale.
22.32 - i pasticceri semifinalisti dovranno sottoporsi a una prova lampo per il grembiule blu: preparare un tortino al cioccolato con una salsa d'accompagnamento. Per creare il tutto avranno 30 minuti di tempo.
22.43 - Federico si conquista il grembiule blu. Benedetta Parodi annuncia che parte della semifinale si svolgerà a Lisbona.
