Stasera su Real Time è andato in onda il secondo appuntamento di Bake Off - Stelle di Natale, il talent show culinario condotto da Katia Follesa e che vede nel ruolo di giudici Ernst Knam, Clelia D'Onofrio e Damiano Carrara.

Settimana scorsa Federico, durante la prima puntata, si è aggiudicato la prova creativa, la prova tecnica è andata a Joyce, mentre la prova a sorpresa è stata vinta da Madalina, che anche grazie alla stellina conquistata nella prova tecnica è riuscita a portarsi a casa il titolo di "migliore" della puntata.

Per scoprire com'andata stasera, leggete il racconto minuto per minuto.

Bake Off - Stelle di Natale: il secondo episodio

22.40 - le tre stelline per la prova a sorpresa vanno a Federico. Al termine di questa puntata la classifica "delle stelline è questa:

  1. Federico, 6 stelline;
  2. Carlo e Madalina, 5 stelline;
  3. Joyce, 4 stelline;
  4. Gabriele. 3 stelline;
  5. Roberta, 2 stelline.

Federico, il migliore della puntata, conquista la busta stellata per la prossima settimana.

22.22 - Carlo sceglie il 10 "i fagioli": il pasticcere deve utilizzare i fagioli nella propria ricetta.

22.21 - Madalina, invece, pesce il 79 "il ladro": può rubare una preparazione da un altro pasticcere.

22.20 - Joyce estrae il 44 "le carceri": deve interrompere la preparazione del dolce per 5 minuti.

22.20 - arriva il turno di Federico che sceglie il 42 "il caffè": il pasticcere deve utilizzare il caffè nel proprio dolce.

22.19 - ora è il turno di Gabriele, che estrae il 16 "la fortuna": vince una stellina extra.

22.18 - inizia la tombola. La prima a estrarre il numero è Roberta, che sceglie il 5 "la mano": avrà la possibilità di ricevere, per 5 minuti, l'aiuto di un giudice; la ragazza sceglie Knam.

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22.13 - per la prova a sorpresa sono ospiti, direttamente dal programma Il Boss delle Cerimone, la famiglia Polese. I pasticceri, per questa prova, dovranno preparare un dolce tipico natalizio napoletano: gli struffoli; ma le novità non finoscono qui. Infatti ci sarà una tombola speciale di Bake Off: durante la prova ogni concorrente dovrà estrarre un numero, che verrà "smorfiato" dalla famiglia Polese e il risultato dettato dalla smorfia napoletana diventerò una conseguenza negativa o positiva durante la preparazione del dolce.

Per preparare il tutto avranno 120 minuti di tempo e il migliore della prova conquisterò 3 stelline.

22.11 - ecco la classifica della prova tecnica:

  1. Carlo (3 stelline);
  2. Roberta (2 stelline);
  3. Joyce (1 stellina);
  4. Federico;
  5. Madalina;
  6. Gabriele.

21.48 - ora si affronta la prova tecnica, dove il tema è il centro tavola. Per questo motivo i pasticceri dovranno ricreare la torta Ghirlanda del pastry chef Damiano Carrara. Per questa prova Madalina potrà usufruire del suo vantaggio: ha la possibilità di vedere il dolce preparato da Damiano Carrara, in cambio però dovrà cedere 5 minuti del suo tempo totale.

Madalina decide di accettare la proposta fatta. Per preparare il tutto i pasticceri avranno 130 minuti di tempo e per questa prova verranno assegnate 6 stelline: 3 al primo classificato, 2 al secondo e 1 al terzo.

21.44 - le stelline per la prova creativa vanno a: Gabriele (per il dolce al panettone) e Federico (per la torta al torrone.

21.17 - Katia Follesa e i giudici Ernst Knam, Clelia D'Onofrio e Damiano Carrara fanno il loro ingresso nel tendone. S'inizia con la prova creativa, dove i pasticceri dovranno ricreare un dolce utilizzando come ingrediente principale un prodotto natalizio che solitamente avanza dopo le feste di Natale; Federico, Madalina e Carlo dovranno realizzare un dolce con il torrone, mentre Joyce, Roberta e Gabriele dovranno utilizzare il panettone.

Per questa prova sono presenti due ex concorrenti; Enrica Lacaria, dalla seconda edizione, e Giustina Dibello, dalla quinta edizione. Le due ospiti hanno portato due ceste piene di ingredienti che possono essere utilizzati nella preparazione del dolce. Per questa prova ci sono in palio: due stelline per il pasticcere che farà il miglior dolce con il torrone e due stelline per il dolce più bello fatto con il panettone. Per realizzare il tutto avranno 100 minuti di tempo-.

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