Durante una cena a base di funghi sono state intossicate ben trenta persone. È il bilancio di una serata trascorsa in uno dei ristoranti più rinomati della zona trevigiana, Alle Rive, dove il ristoratore si è rammaricato dello spiacevole inconveniente rallegrandosi della subitanea guarigione dei suoi clienti.
Una cena con funghi ha provocato una intossicazione ai clienti
Una tavolata al ristorante «Alle Rive» di Tarzo (nel Trevigiano) in cui erano presenti ben 55 persone alle quali sono stati serviti ogni genere di funghi (fra cui chiodini, porcini e ovoli) è diventata quasi una intossicazione generale: trenta persone hanno cominciato ad accusare dei forti dolori di stomaco, accompagnati poi da conati di vomito e probabilmente anche una violenta diarrea.
I titolari del ristorante non hanno atteso molto a chiamare il Pronto Soccorso: i malori cominciavano a manifestarsi in gran parte dei commensali, che una volta in ospedale hanno scoperto di aver subito una intossicazione proprio da quei funghi che stavano consumando come antipasti.
Il ristoratore: 'Siamo addolorati, ma contenti che tutto si sia risolto'
Essendo molte le persone che si sono sentite male, sono state accompagnate in gruppi verso gli ospedali più vicini, ovvero quelli di Conegliano e Vittorio Veneto. Due hanno presentato una sintomatologia decisamente più grave. I clienti sono stati dimessi la sera stessa, ed ora stanno bene. Il timore dell'intossicazione è ormai un ricordo, ma la paura di perdere la vita per i malcapitati è stata tanta.
Il ristoratore del locale di Tarzo ha comunicato di essere profondamente addolorato per quanto accaduto ma di essere allo stesso tempo felice che tutto sia finito per il meglio per le trenta persone intossicate.
Fra le cause dell'intossicazione una cottura errata dei funghi
Sembra che a causare questa intossicazione sia stata una errata cottura degli stessi funghi da parte dei cuochi, anche se questi non sono in grado di spiegare come potesse essere accaduta una cosa simile.
Dal ristorante assicurano che la cottura è stata eseguita come al solito, quindi mai si sarebbero aspettati un esito del genere. Ma ora c'è un altro quesito da risolvere: i clienti abituali, così come i clienti che avevano intenzione di visitarlo, avranno ancora fiducia nei confronti di questo locale, o il ristorante subirà perdite ingenti a causa di questo grave incidente?
