Quando il buon Vino italiano ed estero incontra la cucina italiana il connubio è perfetto. Si è svolto martedì 24 luglio dalle ore 20.30 un evento molto atteso a Trani: Degustazione casual. Come ogni anno, anche per questo 2018 sono state numerose le etichette di vini pugliesi, italiani ed esteri che sono stati accompagnati dalla cucina pugliese rivisitata. E questa sinergia tra buona cucina e buon vino ha riscontrato molto successo; infatti, sono state tantissime le coppie, gli amici, le famiglie che hanno deciso di trascorrere un martedì sera in riva al mare nella location del locale "Il Vecchio e il mare" di Trani.
Vini stranieri e italiani: Trani al centro dell'enogastronomia
Martedì sera la città di Trani è stata protagonista di una serata davvero ideale per gli amanti del vino: appassionati, cultori ed estimatori delle più disparate etichette si sono dati appuntamento qui per gustarsi un buon calice di vino. In totale sono state 50 le aziende vinicole pugliesi, italiane ed estere presenti che sono state molto apprezzate dai partecipanti all'evento.
Nel dettaglio i vini stranieri e italiani che sono stati proposti provenivano da diverse regioni italiane, come il Friuli Venezia Giulia, il Trentino Alto Adige, la Lombardia, il Piemonte, la Liguria,e ovviamente la Puglia, la regione che ha ospitato l'evento enogastronomico.
Ma i tanti partecipanti hanno potuto assaggiare, alcuni forse per la prima volta, anche vini stranieri, provenienti dalla Francia, dalla Germania, dalla Spagna, dall'Ungheria e così via. Un vero e proprio tripudio di colori, gusti e sapori che hanno reso la serata davvero piacevole.
La cucina pugliese a Trani
Oltre ai sommelier, all'evento Degustazione Casual erano presenti anche diversi chef provenienti da alcuni ristoranti del territorio.
Accanto alle conferme ci sono state anche new entry che hanno proposto diversi primi piatti, panini e disparati finger food, accompagnati dal giusto calice di vino. Gli chef provenivano da diverse realtà pugliesi, come Masseria Barbera di Minervino, il Gallo Restaurant di Trani e altri ristoranti e masserie di Corato e Martina Franca.
Come si può ben immaginare, anche quest'anno l'evento enogastronomico Degustazione Casual ha riscosso molto successo, sintomo evidente di due fattori: in primis dell'impegno degli organizzatori e in secundis anche della passione sempre più diffusa verso il vino.
