Un gruppo di nutrizionisti e pediatri dell’American Heart Association ha elaborato una serie di consigli per restare in forma durante la festa di San Valentino. Per gli esperti amare significa prendersi cura di se stessi e della salute del proprio partner.
Attenzione al sale e al metodo di cottura dei cibi al ristorante
Decidere di cenare al ristorante per la festa di San Valentino è una scelta molto romantica, anche se bisogna fare attenzione alla preparazione delle portate e preferire alimenti a basso contenuto di sale. Molti alimenti come pane, salumi, pizza, zuppe, formaggi e affettati sono ricchi di sale e incidono al 40 per cento sulla quantità assunta giornalmente. Gli esperti consigliano per una cena salutare a lume di candela di preferire carne e pollame ben cotti.
Evitare porzioni esagerate
Cenare al ristorante in coppia per la festa degli innamorati, può incrementare la grandezza delle porzioni. Bisogna condividere la scelta del menù con il proprio partner per evitare di eccedere nelle quantità consumate e mangiare tutte le preparazioni ordinate.
Evitare la frittura
Trascorrere la sera di San Valentino nella propria abitazione, secondo gli esperti è un'idea alternativa, rilassante e di completa intimità per la coppia, ma bisogna evitare cibi fritti e porzioni abbondanti. Preferire alimenti grigliati o la cottura al vapore.
Limitare il consumo di cioccolatini
I cioccolatini sono il tipico regalo per la festa di San Valentino. Il consiglio dell’American Heart Association è di regalare qualcosa di diverso, dal cesto di frutta ad un oggetto a tema o un'esperienza da condividere insieme come una passeggiata al chiaro di luna, quando non è possibile non mangiare subito tutti i cioccolatini.
Cenare con i figli in completa armonia
Le coppie possono trascorrere una cena romantica insieme ai propri figli, il consiglio dei pediatri americani sottolinea l'importanza di rivolgere mille attenzioni ai più piccoli, esprimere il proprio amore, dare consigli, offrire il proprio sostegno e incoraggiare le loro scelte in modo da essere il principale riferimento nei giorni seguenti.
