Quest'anno la Pasquetta bisognerà trascorrerla in casa e quindi servirà pensare ad un pranzo speciale. Qual è il menù di Pasquetta perfetto? Nonostante non si potrà andare all'aperto, nulla vieterà di fare una bella grigliata o un gustoso primo piatto. Di seguito 5 ricette da preparare per deliziare il palato.
Grigliata di carne (per 2 persone)
Acquistate 2 salsicce, 2 fette di pancetta tagliata sottile, 2 fettine di maiale, 4 spiedini, 200 g di patate. La grigliata verrà fatta sulla griglia della cucina o una piastra! Fatela scaldare e inserite la carne mettendo anche rosmarino o delle spezie per arrosto. Ottenete la cottura desiderata e nel frattempo cuocete le patate al forno o come preferite. Servite ben caldo.
Tortelli ai funghi (per 4 persone)
Acquistate 250 g di tortelli con ripieno ai funghi, 250 g di funghi, anche surgelati che vi serviranno per la salsa. Fate scaldare un filo di olio e acqua in una padella e inserite i funghi. Fate cuocere e nel frattempo portate a bollore l'acqua. Cuocete i tortelli e saltateli nella salsa.
