Sta arrivando la domenica delle Palme e in tanti stanno cercando il menù ideale e le Ricette per trascorrere in famiglia questa giornata speciale. Sarà una festività diversa dagli altri anni proprio perché dovremo necessariamente passarla in casa solo con i nostri familiari più stretti. Cosa cucinare allora per la domenica delle Palme? Di seguito alcune ricette semplici per portare in tavola delle pietanze gustose, conquistando i vostri figli e il vostro partner.
Conchiglioni ripieni al forno (per 4 persone)
Basterà acquistare 500g di conchiglioni, cipolla, 50g di burro, 200g di carne trita di bovino, passata di pomodoro, formaggio. In una padella fate sciogliere il burro e lasciate affumicare la cipolla. Inserite la carne trita e fate cuocere lentamente. Preparate il sugo e cuocete la pasta al dente. In un tegame posizionate i conchiglioni e riempiteli con la carne trita. Coprite con la passata di pomodoro e spolverate abbondantemente con formaggio grattugiato. Cuocete in forno a 180 gradi.
Scaloppina ai funghi (per 2 persone)
Bastano pochi ingredienti per una ricetta gustosissima! Infarinate 2 fettine di vitello nella farina e cuocete in olio ben caldo. Aggiungete la panna e i funghi ben strizzati. Portate a cottura in fiamma bassa. Insaporite con un po' di dado. Regolate di sale e servite caldo.
