Mettersi a dieta dopo le feste natalizie è sicuramente l’obbiettivo di molti. Consapevoli di aver fatto il pieno di calorie ed aver accumulato qualche chilo in più, si pensa alla dieta da intraprendere per rimettersi velocemente in forma. In linea di massima, per riequilibrare il nostro organismo dagli eccessi alimentari e dall’introito del surplus di calorie, è necessario puntare su una dieta sana, sempre associata ad una appropriata attività fisica.

Quando si intraprende una dieta, è bene, però, non sottovalutare mai le potenziali reazioni del proprio organismo.

Per ottenere risultati ottimali, è sempre consigliato rivolgersi ad un nutrizionista che saprà indicare il percorso migliore per ottimizzare il proprio peso corporeo con una attenta valutazione di ogni singola esigenza.

Gli alimenti che aiutano a riequilibrare l’organismo

I pasti natalizi sono spesso caratterizzati da cibi grassi, ricchi di carboidrati e zuccheri, alimenti che, se consumati in abbondanza, possono influenzare notevolmente l’aumento della massa grassa, causando gonfiore addominale e un eccesso di sostanze nocive nell’organismo. Per riequilibrare il metabolismo, il primo step è sicuramente quello di integrare nella propria routine cibi che possono aiutare il fegato nella sua funzione depurativa, messa a dura prova da pranzi e cenoni.

Per chi ha esagerato con sale e alimenti ricchi di proteine, è consigliato un menù tendenzialmente vegetariano, caratterizzato dalla presenza di legumi, cereali e verdure. Questi alimenti sono ricchi di sali minerali, composti fitochimici e vitamine, sostanze fondamentali che hanno la caratteristica di riuscire a equilibrare le calorie assunte in eccesso e aiutare a rimettersi presto in forma grazie all’azione di micronutrienti che intervengono positivamente anche sul senso di sazietà.

Molto importante, per aiutare l’organismo, sarà l’integrazione del carciofo nella dieta, famoso per le sue proprietà depurative e capace di abbassare i livelli di colesterolo ‘cattivo’. Per una azione mirata sul gonfiore addominale sarà bene consumare finocchi, sia crudi che cotti o anche sotto forma di tisane. Anche le verdure crucifere come verza, broccoli, cavolfiori, ecc., sono ricche di vitamine, fibre e sali minerali, sostanze capaci di apportare molteplici benefici all'organismo e caratterizzate da un basso contenuto calorico.

Sarà inoltre importante limitare il consumo di insaccati, carni rosse, salse caloriche, cibi molto zuccherini, alcolici e bevande gassate.

Stile di vita e attività fisica

È importante, dopo le feste, porre fine ad un introito eccessivo di calorie e cibi elaborati e rientrare, quanto prima, nelle sane abitudini di uno stile di vita che, oltre ad un’alimentazione sana ed equilibrata, dovrà contemplare una ripresa costante dell’attività fisica. Per tenere sotto controllo il peso, sarà infatti fondamentale riprendere ed incrementare l’attività sportiva. Anche una semplice camminata potrà apportare effetti positivi alla salute fisica e psichica. A tal proposito, è bene ricordare che camminare ha il potere di accelerare il metabolismo e indurre l’organismo a consumare più calorie e di conseguenza bruciare molti più grassi. Per questo, la camminata è una valida alleata per aiutare il corpo a depurarsi, favorendo lo smaltimento di liquidi e tossine, contrastando il fastidioso accumulo di adipe e della temuta cellulite.