Il Consorzio Tutela Vini Valpolicella debutta a Vinoforum, la manifestazione enogastronomica di Roma. L'evento, in Piazza di Siena, si terrà dal 7 al 9 settembre 2026 con una collettiva di sei aziende. Questa partecipazione rientra nelle attività promozionali sul mercato romano, considerato strategico in quanto contribuisce a oltre l'8% delle vendite nazionali dell'Amarone.
La presenza a Vinoforum, che ospiterà 800 aziende fino al 13 settembre 2026 nel parco di Villa Borghese, segue la quinta edizione di Amarone in Capitale, rassegna per enoappassionati organizzata dal Consorzio lo scorso maggio.
Nei tre giorni a Piazza di Siena, la collettiva proporrà una selezione di etichette delle cantine partecipanti. L'obiettivo è valorizzare le peculiarità dei vini della principale denominazione rossa del Veneto e le diverse identità aziendali.
Le Aziende della Collettiva
La collettiva del Consorzio Tutela Vini Valpolicella a Vinoforum include sei realtà: Cavedini, Corte Saibante, Domini Veneti, Gerardo Cesari, Torre di Terzolan e Zymē. Ogni azienda presenterà degustazioni dedicate alle proprie etichette. La presenza coordinata del Consorzio unisce queste cantine sotto il riferimento comune della denominazione Valpolicella, con un percorso di assaggi concentrato nei giorni dal 7 al 9 settembre 2026.
La Masterclass del 9 Settembre
Tra le iniziative in calendario, spicca una masterclass in programma mercoledì 9 settembre 2026. Realizzata con Il Sigaro TOSCANO® Originale Italia 1891, l'incontro sarà dedicato all'abbinamento tra un Amarone e un Recioto della Valpolicella. I partecipanti avranno l'opportunità di approfondire le sfumature di questi vini iconici, esplorandone le armonie gustative in un contesto guidato e raffinato.
