Arts & Foods. Rituali dal 1851 è la mostra attiva nel Padiglione Arts & Foods al Palazzodella Triennale dal 9 aprile fino al 1 novembre 2015 e costituisce l'unica areatematica di Expo Milano 2015. Curata da Germano Celant e con l'allestimento dello studio ItaloRota, la mostra ripercorre la relazione tra le arti e il cibo dal 1851,anno della prima Expo a Londra, ad oggi, attraverso quadri, manifestipubblicitari, arredi, sculture, installazioni, video proiezioni,elettrodomestici, utensili da cucina, fotografie, menù, libri e copertine didischi.
Il visitatore si trova ad esplorare l'evoluzione nel rapporto dell'uomo conil cibo nell'arte e nel design, passando dalla ricostruzione di caffè e sale dapranzo novecentesche ai quadri impressionisti e alle nature morte di Morandisino alla pop art, tra cui spiccano i celebribarattoli di zuppa Campbell's e la rivisitazione dell'Ultima Cena di Andy Warhol e le opere di Wesselmann, e alleopere contemporanee di denuncia al consumismo.
Il curatore Germano Celant ha dichiarato: "Arts & Foodscoinvolge tutti i media e linguaggi: dalla pittura alla scultura, dal videoall'installazione, dalla fotografia alla pubblicità, dal designall'architettura, dal cinema alla musica e alla letteratura. Si articolacon un andamento cronologico che copre il periodo dal 1851 all'attualità,attraverso la creazione di ambienti dedicati ai luoghi e agli spazi delconvivo, sia in ambito privato sia nella sfera pubblica - dalla sala da pranzoalla cucina, dal bar al cibo da viaggio - in cui arredi, oggetti, elettrodomesticie opere d'arte creano una narrazione di forte impatto visivo e suggestionesensoriale."
Un percorso denso e affascinante tra più di duemila opere che si articola sui due piani del Palazzodella Triennale e nei giardini, in cui spicca il gonfiabile di Paul McCarthy che riproduce un enorme Ketchup del marchio Daddies. Nel corso della mostra si susseguono aree riservate a bambini e ragazzi "vietate agli adulti", in cui il rapporto con il cibo viene analizzato attraverso giocattoli, fumetti e animazioni.
La mostra riflette il tema dell'Esposizione Universale di Milano, Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita e si affianca ad un'altra mostra sempre a cura di Celant, Cucina e Ultracorpi, al primo piano del Palazzo della Triennale, che racconta la trasformazione degli utensili da cucina e degli elettrodomestici in macchine a automi in grado di prendere il sopravvento sugli esseri umani. Per l'ingresso alla mostra è possibile utilizzare il biglietto per Expo2015. Per ulteriori dettagli si rimanda al sito della triennale www.triennale.org.
