L'associazione Cioccolatieri Choco Amore organizza sui Navigli la grande "Festa del cioccolato Christmas Edition": l'evento di Milano durerà 8 giorni, avrà inizio domenica 11 dicembre 2016 e terminerà la domenica seguente, il 18 dicembre. Il cioccolato non è soltanto un alimento buonissimo, alcuni studi dimostrano i benefici del cacao sull'umore, capace di favorire la secrezione di endorfine e procurare la sensazione di appagamento.
Festa del Cioccolato Christmas Edition 2016
In zona Navigli - e precisamente parliamo del Naviglio Pavese, tra via Magolfa e via Gola - torna una manifestazione tutta dedicata al cioccolato, il cibo degli dei, le cui origini sono molto antiche.
In scena degustazioni, meravigliose sculture, workshop e laboratori specifici per bambini per dare modo di apprendere i segreti della sua lavorazione.
Sovrani saranno gli artefici di tanta bontà, gli artigiani cioccolatieri, che usando il cioccolato artigianale realizzeranno grandi e piccole opere d'arte durante la kermesse. Parteciperà anche Stefano Comelli, un famoso scultore originario del Friuli che darà prova della sua abilità davanti ai milanesi e ai turisti. L'idea della manifestazione - che nei mesi scorsi ha percorso lo stivale - è nata da Choco Amore, l'Associazione Nazionale Cioccolatieri la quale ha lo scopo di valorizzare il cioccolato artigianale, privo di additivi e conservanti.
Programma e orari
Il programma di Milano prevede approfondimenti tematici ogni giorno: come si legge su Repubblica lunedì per esempio sarà protagonista il fondente, mentre il cioccolato al latte verrà preso in esame martedì. Alcuni pub della zona parteciperanno alla iniziativa aggiustando i menù all'insegna dello strepitoso ingrediente derivato dai semi dell'albero del cacao.
Molti saranno gli stand dei maestri cioccolatieri dove si potranno acquistare i prodotti e fare piccoli assaggi. E essendo una edizione natalizia saranno presenti i tradizionali zampognari e altre sorprese. Appuntamento quindi a Milano dall'11 al 18 dicembre, dalle ore 9.00 alle 22.00, l'ingresso alla iniziativa è libero.
