Spesso nel corso della vita ciritroviamo allo specchio e facciamo i conti con qualche chiletto in più chedesideriamo tanto far sparire. Ma come? Se non abbiamo una bacchetta magica (enon ce l'abbiamo), dobbiamo, per forza di cose, ricorrere ad una dieta. Inquesto articolo vi parlo di due regimi alimentari quasi opposti tra loro perprincipi nutrizionali ma di pari efficacia sulla base dei risultati in terminidi dimagrimento.
Differenze
Metodo Dukan
La dieta Dukan si divide in quattrofasi sequenziali di durata variabile, a seconda di quanto peso dobbiateperdere.
Prevede un'alimentazioneiperproteica, quindi quasi esclusivamente composta da alimenti proteici(carne, pesce, uova, formaggi magri). Vieta il consumo di olio e derivati, elimita fortemente quello del sale. Dalla seconda fase in poi potrete introdurrele verdure a giorni alterni, ma l'olio resta vietato fino alla terza fase(periodo in cui avrete già perso i vostri chili in eccesso) e lo stesso valeper altri alimenti come la frutta e i cibi ricchi di carboidrati. Libero ilconsumo di dolcificanti chimici o naturali, purché siano ipocalorici.
Metodo Detox
La dieta Detox (detta anche "dietadelle star", proprio perché seguita da numerose dive holliwoodiane), diispirazione vegana, elimina invece del tutto la carne e gli alimenti di origineanimale (salumi, formaggi, uova) dal vostro menu, sostituendole con le proteinevegetali.
E' consigliata per un periodo di due o tre settimane, da ripetere sesi desidera con intervalli della durata di un mese. Prevede l'assunzione di cibi ricchi di fibre (verdura, frutta,cereali, legumi e ortaggi) e incoraggia l'uso di tè (soprattutto verde) etisane disintossicanti (tarassaco, carciofo, cardo mariano, aloe, bardana).
Sì all'olioextra vergine di oliva, che non superi però i tre cucchiai al giorno.
Analogie
Entrambe le diete
- non pesano gli alimenti
- vietano zucchero, miele e co
- garantiscono un dimagrimentoveloce
- impongono l'assunzione di almeno un litro e mezzo di acqua al giorno.
