Alimentazione vegana e tumori: che rapporto c'è tra le due cose? Le Iene continuano ad indagare dopo che il servizio di Matteo Viviani di qualche mese fa sullo stesso argomento aveva suscitato molte polemiche.
E' vero che l'alimentazione vegana può combattere e sconfiggere il tumore? Le testimonianze raccolte dalla Iena erano di persone che giuravano che seguendo la dieta vegana rigidamente erano riuscita a sconfiggere il cancro.
Matteo Viviani sull'argomento aveva intervistato quindi Umberto Veronesi, un oncologo di fama internazionale. Il suo servizio, di un paio di mesi fa, appunto, aveva suscitato, però, anche tante polemiche da parte di scettici poiché gli scienziati e la comunità scientifica è molto divisa sull'argomento.
C'è chi sostiene, infatti, che le proteine di origine animale abbiano un effetto positivo generale sulla Salute, come il professor Giorgio Calabrese, che consiglia l'assunzione di carne, pesce e uova.
T. Colin Campbell, autore di una conferenza in cui mostra dati che provano l'effetto della dieta vegana sui tumori: la caseina in particolare, su test condotti in laboratorio interferirebbe con i tumori uterini e al seno. Ovviamente si parla pur sempre di esperimenti in fase di sperimentazione e non di prove o cure valide per tutti, e proprio per questi il dottor Calabresi resta scettico e afferma che si tratta pur sempre di prove di laboratorio. se però esiste anche una pur minima possibilità che l'alimentazione vegana possa sconfiggere il cancro perché non associarla alla chemioterapia e alla radioterapia visto che non si tratta di una cura medica ma solo di un cambio di alimentazione?
