Protagonista delle nostre tavole e delle nostre domeniche al mare, l'anguria è considerata il frutto simbolo dell'estate. Oltre a rinfrescarci e dissetarci nelle giornate di caldo, l'anguria apporta molti altri benefici al nostro organismo.
Composizione anguria
L'anguria è costituita da oltre il 95% di acqua, 3,7 grammi di zuccheri per ogni 100 grammi di frutto, 0,4 grammi di proteine e 0,2 di fibre. L'anguria, inoltre, contiene sostanze antiossidanti come la vitamina A e C, vitamine del gruppo B (in particolare la vitamina B1 e B6, essenziali per la produzione di energia) e sali minerali quali potassio, fosforo e magnesio.
I benefici dell'anguria
L'anguria, oltre ad essere un frutto particolarmente rinfrescante, dissetante e ipocalorico (fornisce solo 16 calorie ogni 100 grammi di prodotto), apporta notevoli benefici al nostro organismo. Ecco i più rilevanti:
- Protegge dai raggi UV, il consumo di anguria contribuisce all'idratazione del nostro corpo proteggendo la pelle dai rischi legati ad un'eccessiva esposizione ai raggi ultravioletti;
- Aiuta il sistema circolatorio, il suo succo contribuisce a pulire le arterie dalle placche aterosclerotiche. Inoltre, riduce i livelli di LDL, il cosiddetto colesterolo cattivo, nel sangue;
- Abbassa la pressione arteriosa, la presenza della citrullina (amminoacido che favorisce la vasodilatazione) rende questo frutto adatto a prevenire ipertensione e malattie cardiache e a favorire l'afflusso di sangue agli organi genitali rendendolo un ideale viagra naturale;
- Migliora la vista, la luteina contenuta nell'anguria protegge gli occhi dal bruciore e dalla secchezza stagionali. Questo noto carotenoide, inoltre, aiuta a prevenire malattie oculari legate al passare del tempo, quali la degenerazione maculare e la cataratta;
- Depura i reni, le proprietà diuretiche e disintossicanti di questo frutto facilitano la depurazione renale aiutando a combattere cistite, gonfiore alle gambe e ritenzione idrica;
- Alleato contro l'anemia, ricca di ferro e di vitamine A e C, è un ottimo ricostituente naturale;
- Combatte stipsi ed emorroidi, i suoi semi hanno un effetto lassativo ideale per riattivare la regolarità intestinale;
- Contrasta l'insorgenza del cancro, l'anguria contiene licopene, sostanza antiossidante utile nella lotta contro i radicali liberi e nella prevenzione di alcune forme di tumore tra cui quello alla prostata.
L'anguria può essere consumata anche dalle donne in gravidanza e durante la fase di allattamento e svezzamento del bambino.
Il suo consumo, invece, è sconsigliato a chi soffre di problemi di gastrite e colite. In generale, è opportuno consumarla lontano dai pasti. Il suo alto contenuto di acqua, infatti, limita l'azione dei succhi gastrici, rendendo la digestione più lunga e faticosa.
