Tutti pazzi per lo zenzero. Negli ultimi anni, complice anche il passa parola del web, stanno tornando in auge tante cure antichissime e di origini geograficamente lontane per combattere mali stagionali ma anche lo stress quotidiano: Erbe, frutti freschi o secchi, aromi, vegetali e quant’altro. In tanti tendono sempre più ad utilizzare sempre meno i farmaci tradizionali. Tra questi metodi antichissimi è tornato in auge anche lo zenzero, soprattutto come ottimo rimedio contro l’influenza dilagante di questo inverno. Ma anche per altri fastidi. Vediamo dunque come preparare un decotto di zenzero e quali proprietà ha, a parte combattere ottimamente l’influenza.
Decotto di zenzero, tutte le proprietà
Partiamo da tutte le proprietà possedute da un decotto di zenzero. Combatte ottimamente i sintomi tipici di una influenza, come raffreddore, tosse e febbre. Ma è un ottimo rimedio anche contro infiammazioni, spasmi, agevola la digestione ed ha proprietà antisettiche. Aiuta il metabolismo, che per le basse temperature invernali diventa più complicato. Risulta anche un ottimo antidolorifico, ad esempio contro il mal di testa, dolore generalizzato, perfino il fastidiosissimo mal di denti. Il decotto allo zenzero diventa quindi un sistema tout court quasi contro ogni male.
Come preparare un decotto allo zenzero e quanto berne
Il decotto allo zenzero va preparato in una tazza, con 3-4 fettine di zenzero fresco e miele biologico qualora si voglia rendere il suo sapore meno amaro.
Occorre far bollire l’acqua come si fa quando si vuole bere tè o camomilla. Una volta che l’acqua bolle occorre aggiungere lo zenzero e continuare con la bollitura per circa un quarto d’ora. Poi spegnere e lasciare a raffreddare un minimo. Aggiungere poi il succitato miele biologico se non lo si vuole bere amaro.
Quanto al dosaggio del decotto, in caso di influenza meglio berne due tazze al giorno, mentre per la digestione una tazza dopo un pasto. Per altri dolori come quelli addominali, nausee, mal di denti, bere una tazza di decotto allo zenzero quando si presenta il fastidio.
