Secondo uno studio che arriva dal Giappone, mangiare tre cucchiai di gelato a colazione ci rende più intelligenti e propensi alle attività lavorative: e poi si sa che il gelato è così buono che mangiarlo è un vero piacere.
Mangiare il gelato rende intelligenti
Ogni momento è buono si sa per mangiarsi un delizioso gelato, soprattutto se scopriamo che fa bene alla nostra mente visto che, secondo la ricerca di uno scienziato giapponese Yoshihiko Koga, (professore della Kyorin University di Tokyo), tutte le persone che mangiavano tre cucchiai di gelato al mattino per colazione risultavano incredibilmente più pronti ad "elaborare informazioni" rispetto agli altri che avevano fatto la loro classica colazione.
Se preferite poi gelati al cioccolato forse siete persone timide e tranquille, alla fragola individui coraggiosi, alla vaniglia se siete persone un po' prevedibili e che non amate molto i vari cambiamenti e al caffè se non risentite dello stress che vi circonda.
Come si è svolto l'esperimento
La psicofisiologia è quella scienza in grado di studiare il corpo e la mente riuscendo a percepire l'effetto che i cibi e gli odori hanno sul nostro corpo e l'esperimento è stato svolto proprio per testare gli effetti del gelato sulla mente umana.
Sono state prese in esame un gruppo di persone a cui è stato chiesto di assumere tre cucchiai di gelato al mattino e subito dopo di eseguire degli esercizi di logica al pc ed altre alle quali è stato chiesto di mantenere invariata la propria colazione abituale.
I risultati sono stati stupefacenti visto che, secondo la misurazione delle loro onde cerebrali, solo chi aveva mangiato il gelato aveva avuto un aumento delle onde Alfa con un conseguente innalzamento dei livelli di concentrazione. Meno sforzi quindi, durante l'attività lavorativa.
Il professor Koga ha così scoperto una delle chiavi del successo per una maggiore efficienza lavorativa e mentale e perché allora non provare? Tre cucchiai di gelato al mattino in fondo, non sono poi così tanto male!
