Wout van Aert sta ormai lasciando il ritiro in altura sul Teide, in cui ha passato le ultime settimane ad allenarsi. Il campione fiammingo della Visma Lease a Bike tornerà in azione venerdì 22 marzo ad Harelbeke, un appuntamento storico che ora è ufficialmente denominato E3 Saxo Classic. A pochi giorni da questo attesissimo rientro, che lo porterà subito faccia a faccia con l'eterno rivale Mathieu Van der Poel, van Aert ha parlato di un tema molto importante nel Ciclismo attuale, l'alimentazione. Il corridore belga ha spiegato che in inverno a volte tende a mettere su qualche chilo di troppo e che in passato ha avuto dei problemi a tornare nel peso forma.
"Penso di aver sempre perso peso nel modo sbagliato" ha dichiarato van Aert.
'In certi periodi mangiavo davvero poco'
In un'intervista pubblicata sulla pagina Instagram dell'app Foodcoach, Wout van Aert ha parlato di quanto sia importante l'alimentazione nel ciclismo di oggi e dei problemi che ha avuto nella prima parte della carriera. "Mi piace la vita, quindi quando la stagione finisce, spesso prendo qualche chilo. Penso di aver sempre perso peso nel modo sbagliato in passato" ha dichiarato van Aert. "Perdere peso è un tema importante nel ciclismo. Anche per me. Devo avere il peso giusto al momento giusto. Con il livello che il ciclismo ha raggiunto oggi, mezzo chilo può fare la differenza", ha aggiunto il corridore della Visma.
Van Aert ha spiegato che, da quando la Visma ha iniziato ad usare Foodcoach per gestire l'alimentazione dei corridori, ha capito molte cose sulla perdita di peso. Il belga ha evitato le scelte più drastiche, ma è riuscito a tornare nel peso forma in modo più equilibrato. "In certi periodi mangiavo davvero troppo poco, soprattutto la sera.
Mi alimentavo bene durante gli allenamenti, ma la sera mangiavo solo un po' di verdura e carne. Usando l'app spalmo molto di più il 'saldo negativo' sull'intera giornata. È molto più sopportabile se ho bisogno di perdere peso. 200 calorie in meno per pasto durante la giornata sono molto meglio di 600 calorie in meno per un pasto intero", ha dichiarato van Aert.
Ciclismo, il programma di van Aert
Wout van Aert tornerà a correre alla E3 Saxo Classic di Harelbeke di venerdì 22 marzo. Sarà una sorta di anticipazione del Giro delle Fiandre, vista la presenza di Van der Poel, Pedersen, Matthews e Mohoric.
Van Aert ha vinto questa corsa negli ultimi due anni e sarà anche stavolta tra i grandi favoriti. La campagna di classiche fiamminghe continuerà poi con la Gand Wevelgem di domenica 24 marzo, dove è atteso un altro confronto con Van der Poel. I due si incroceranno anche alla Dwars door Vlaanderen del 27 marzo, ultimo tappa di avvicinamento al grande evento del Giro delle Fiandre, in programma domenica 31 marzo.
Van Aert concluderà questa fase della stagione di ciclismo con la Parigi - Roubaix del 7 aprile, quindi si preparerà per il debutto al Giro d'Italia. Il belga salterà invece il Tour de France per concentrarsi sugli appuntamenti olimpici e mondiali a Parigi e Zurigo.
