Halloween è una festa ricca di brividi, di mostri e ovviamente anche di zucche. La zucca di Halloween è un classico, una zucca che tutti realizzano in casa intagliandola con ghigni che metterebbero i brividi anche ai più temerari. Ma perché la zucca è il simbolo di Halloween? Andiamo a scoprirlo insieme.
La zucca di Halloween, la leggenda
Questa è la storia di Jack, un contadino che osò sfidare il diavolo. I due arrivarono alla fine ad un accordo: Jack non avrebbe più dato fastidio al diavolo che in cambio non lo avrebbe fatto arrivare all'inferno. L'accordo fu siglato e Jack decise allora di vivere una vita ricca di malvagità. Alla sua morte fu però costretto a rimanere un fantasma imprigionato sulla terra, il diavolo non lo condusse infatti all'inferno ma di certo per Jack non c'era modo di raggiungere il paradiso. Jack decise di intagliare una zucca per creare una lanterna, lanterna che lo aiutasse a cercare una dimora. Da qui nasce la zucca di Halloween, in questa notte in cui i fantasmi circolano a piede libero e mettere una zucca intagliata fuori casa è un modo per far capire a Jack che lì non c'è alcun posto per lui.
No agli sprechi, sì alle Ricette alla zucca
Per intagliare la zucca di Halloween è sufficiente tagliare la zona vicina al picciolo nella parte superiore, taglio circolare in modo che si venga a creare una sorta di tappo per chiudere poi la lanterna. A questo punto non dovete far altro che scavare l'interno della zucca aiutandovi con un cucchiaio e ritagliare con un coltello o un taglierino gli occhi, il naso e la terrificante bocca della zucca. Che cosa fare però con la polpa che avete tolto? Assolutamente non dovete buttarla via, si tratta di un ingrediente prezioso. Sono mille infatti le ricette con la zucca che potete realizzare, perfette ovviamente per essere portate in tavola proprio ad Halloween.
La torta di zucca
La zucca ha un sapore davvero molto dolce e proprio per questo motivo non possiamo che consigliarvi di realizzare con la zucca di Halloween una torta oppure dei biscottini. Sul web trovate molte ricette da poter seguire, alcune davvero molto semplici. E ricordate che se confezionerete i biscotti o le fette di torta alla zucca con un po' di pellicola trasparente potrete anche offrire questi manicaretti ai bambini che verranno a bussare alla porta e a chiedere 'Dolcetto o Scherzetto'.
Il risotto di zucca
