La festa del papà 2014 è ormai alle porte dal momento che verrà festeggiata il prossimo 19 Marzo, giornata dedicata al ricordo di San Giuseppe. La festa del papà è una ricorrenza civile diffusa in tutto il mondo che in molti paesi cade nella terza domenica del mese di giugno e che spesso coincide con la consegna di un regalo dei bambini al proprio padre.
La festa del papà nacque nei primi anni del XX secolo più precisamente il 5 Luglio del 1908 nel West Virginia presso la chiesa metodista di Fairmont. Un anno dopo la signora Smart Dodd trasse ispirazione dalla festa della mamma per organizzare il 19 giugno del 1910 la prima festa del papà in forma ufficiale a Spokane Washington.
La data non venne scelta a caso ma fatta coincidere con la data di nascita del padre della signora Dodd.
Da allora la festa del papà si diffuse in tutto il mondo anche se il giorno della sua celebrazione può variare da nazione a nazione. Molti paesi hanno mantenuto la terza domenica di giugno come giornata dedicata alla festa del papà mentre nei paesi di tradizione cattolica la festa del papà è stata fatta coincidere con il 19 marzo insieme alle celebrazioni per San Giuseppe, il padre putativo di Gesù.
In Italia la festa del papà è spesso accompagnata da tradizioni e usanze locali che possono variare da regione a regione. Ad esempio in Sicilia in occasione della festa del papà è consuetudine invitare i poveri a pranzo mentre in altre zone si festeggia anche la fine dell'inverno bruciando l'incolto sui campi o accendendo dei falò che devono essere scavalcati con un salto.
Molto varia è anche la tradizione legata ai dolci tipici della festa del papà che hanno nella maggior parte dei casi la caratteristica comune di essere a base di creme o marmellate. Nel Lazio sono diffusi i Bignè di San Giuseppe mentre nell'Italia centro meridionale, con particolare riferimento alla Campania, il dolce tipico della festa del papà è la zeppola che viene realizzata posizionando la crema pasticcera e la marmellata di amarene sopra una pasta simile a quella dei bignè.
Nelle regioni del Nord il dolce tipico della festa del papà è la raviola che viene realizzata rinchiudendo un'involucro di pasta frolla su un cucchiaio di marmellata, crema o altro ripieno. In Toscana è diffuso un dolce cotto nel latte a base di riso, alimento che viene anche utilizzato per fare le zeppole di riso o le crespelle di riso tipiche della Sicilia.
