I collezionisti del vino di eccellenza non possono mancare alla manifestazione enologica più elegante del 2016, il Merano wine festival, che si terrà dal 4 all'8 novembre 2016, presso il meraviglioso edificio stile liberty del Kurhaus di Merano: la cittadina termale festeggerà l'anniversario dei 25 anni del prestigioso evento.
La leggenda vuole che l'eclettico Helmuth Köcher, patron del festival, rimasto folgorato sulla "via del Bordeaux", al ritorno in Alto Adige, come San Paolo di Tarso di ritorno da Damasco, abbia deciso di cambiare vita, fondando insieme a due amici enofili, il Gourmet Club di Bolzano, ora punto di riferimento internazionale per l'organizzazione del Wine Festival di Merano.
Si tratta dell'unica manifestazione che mette al centro della scena prima di tutto il vinoe produttori vitivinicoli di alto livello,con la presenza della "Union des Grands Crus de Bordeaux", solo per fare un esempio.
La cittadina altoatesina diventerà il palcoscenico naturale della enogastronomia blasonata, con una manifestazione che coinvolgerà l'intera cittadinanza meranese nell'organizzazione di eventi e degustazioni, svelando il suo lato più mitteleuropeo e cosmopolita.
Una chicca di questa festa del vino è sicuramente il nono appuntamento con "bio & dynamica", la rassegna della viticoltura biodinamica naturale, il cui fautore fu Rudolf Steiner, famoso per il suo metodo scolastico e precursore dell'agricoltura naturale, una filosofia di vita portata avanti dall'associazione Demeter.
La personalità visionaria di Helmuth Köcher è paragonabile solo a quella di Steve Jobs, compianto fondatore della Apple: profondo conoscitore della storia d'Europa e dei fasti del passato asburgico, ha saputo valorizzare le risorse della sua terra e renderla cornice dell'evento più glamour dell'autunno.Helmuth Köcher è riuscito a raccontare la cultura del vino [VIDEO]nella piccola Merano, portando al suo festival le più importanti cantine del mondo: un sogno diventato realtà; le barriere linguistiche e culturali del passato uniscono ancora di più l'Alto Adige e l'Italia.
