Appuntamento con Autochtona 2016, l'eccellenza dei vini italiani. Nel cuore dell’Alto Adige, l'Ente Fiera Bolzano ospiterà "Autochtona 2016” il 24 e 25 ottobre, il più famoso Forum nazionale dei vini autoctoni, alla sua 13^ edizione: la vetrina delle migliori varietà autoctone italiane nel panorama vitivinicolo internazionale; coloro che sceglieranno di degustare i vini autoctoni italiani, riceveranno un biglietto ingresso omaggio.
Autochtona 2016 accende i riflettori sulla città di Bolzano, dove la cultura enologica è tra le più antiche d’Europa, in collaborazione con Vinum Hotels, un circuito di ospitalità interamente dedicato al mondo del vino.
L'accoglienza è all'insegna della territorialità e dell'autenticità, un evento unico nel suo genere e completamente dedicato alla valorizzazione del grande patrimonio vitivinicolo italiano: la certificazione inequivocabile del legame tra territorio e antiche tradizioni.
Che cos'è un vino autoctono? Un vino che nasce da un vitigno legato ad precisa zona geografica: l'uva autoctona per essere tale deve risiedere nel luogo di origine da molto tempo, identificandosi con il territorio. In Italia possiamo vantare un patrimonio di oltre un centinaio di uve autoctone di consolidata tradizione: I vignaioli coltivano e lavorano direttamente le loro uve e seguono di persona l’intero processo.
L’edizione 2016 inaugura la formula “Best Wine Buy”, una novità che mira ad aprire nuovi mercati esteri: la scorsa l’edizione 2015 ha registrato la partecipazione di oltre 1200 addetti al lavoro, buyer e giornalisti provenienti da tutta Europa.
La ciliegina sulla torta è la rassegna “Autoctoni che passione!”, in occasione della quale la giuria di esperti assegnerà gli “Autochtona Awards” alle migliori etichette presenti alla manifestazione.
Autochtona 2016 si concluderà con la degustazione “Tasting Lagrein”, dedicata ai vini prodotti dall’omonimo vitigno altoatesino: citato già nelle cronache del Medioevo, il Lagrein viene commercializzato soprattutto come monovitigno rosso e oggi è il vino più conosciuto dell'Alto Adige. Autochtona 2016 è un evento unico "per chi ama la tradizione ed il vino", se volete assaporare l'eccellenza del Bel Paese.
